Les reins sont des organes vitaux et leur fonction est importante pour l’état général de notre corps. Ils filtrent environ 200 kg de sang quotidiennement pour éliminer les toxines de la nourriture que nous mangeons. Lire la suite →
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Une astuce pour conserver les bananes plus longtemps
Vous raffolez des bananes et vous aimeriez pouvoir les conserver plus longtemps? C’est vrai que ce fruit mûrit un peu trop rapidement et que lorsqu’il noircit et ramollit il devient peu appétissant. Voici une astuce pour pouvoir conserver plus longtemps vos bananes. Enroulez les bouts de bananes dans un sac en plastique ou avec du film plastique et vous pourrez ainsi les garder de 3 à 5 jours plus longtemps.
Fruits et légumes : Que du bonheur !
Voici un tableau qu’il faut imprimer et mettre sur le frigo de la cuisine tellement il est INDISPENSABLE !
Vous constaterez une fois de plus que ce genre de tableau ne figure chez aucun médecins… On se demande pour qui ils bossent réellement… Serment d’Hippocrate ou plutôt d’hypocrite ? Lire la suite →
Les raisons inattendues pour lesquelles vous ne devriez jamais jeter les peaux de banane
La banane, ce fruit jaune et sucré. On peut la manger, mais on peut également en faire bien d’autres usages. Son épluchure ou ses feuilles sont en effet utilisables dans divers domaines tels que le jardinage, les soins de beauté, la santé, la cuisine ou pour le nettoyage. Lire la suite →
Le Smoothie Vert
Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore. C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les enfants aiment. Les légumes verts feuillus nous fournissent chlorophylle, vitamines, minéraux, fibres en abondance, protéines complètes (eh oui!) et une foule de phytonutriments qui réduisent les risques de maladie et augmentent notre vitalité et notre santé générale. Lire la suite →
Mes recettes de Jus & Smoothies
LES SMOOTHIES ET LES JUS.
Ils permettent de consommer une quantité importante de fruits et légumes (vous savez le sempiternel 5 fruits et légumes par jour !). Le smoothie conserve les fibres, il peut constituer un vrai repas. Le jus, lui aurait davantage une fonction de nettoyage et de repos du foie. En effet, le foie n’a pas à travailler pour digérer car les nutriments passent directement dans le sang en seulement 15 minutes.Veillez à choisir, dans la mesure du possible, des fruits et légumes Bio. Sinon, bien les laver et brosser sous l’eau tiède. Lire la suite →
Les synbiotiques : prébiotiques + probiotiques
Face aux maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, les données expérimentales disponibles laissent entrevoir des perspectives prometteuses quant aux effets préventifs et/ou curatifs d’une modulation de la microflore intestinale par les synbiotiques : prébiotiques + probiotiques. Pr Marcel ROBERFROID
Cette recette de smoothie au curcuma en fait un antioxydant délicieux et puissant
Qu’est-ce que vous diriez de commencer la journée avec un smoothie plein d’antioxydants qui a en plus des tonnes de propriétés médicinales? Cette recette de smoothie au curcuma est parfaite pour ça. Lire la suite →
Recette de cake à la banane sans lait et sans gluten !
Que ceux qui n’ont jamais laissé noircir des bananes lèvent le bras! Bon ça me rassure de ne pas être le seul. Dur dur de manger ce fruit devenu trop mûr et trop fort en goût, lorsqu’on n’ose pas le jeter. Je vous propose une autre solution afin de rendre honneur à la banane, même en fin de vie.
Glucides et paléo : l’art de trouver l’équilibre
Plusieurs lectrices et lecteurs du blog m’ont récemment contacté pour me faire part de difficultés lors de leurs débuts avec le paléo : perte de masse grasse (poids) trop rapide, manque de « jus » lors d’activités sportives, sensation d’être fébrile, ou sans énergie.
Après quelques échanges, nous sommes venus à la conclusion que leurs difficultés proviennent d’une inadéquation entre la quantité de glucides consommée et le niveau d’activité.
Dans cet article nous abordons donc la question de la bonne quantité de glucides.
Le paléo, faible en glucides ?
Quand on fait un essai avec l’alimentation paléo, on retire soudainement ou progressivement de son assiette les céréales, les légumineuses et les produits transformés.
On supprime ainsi par la même occasion les principales sources de glucides d’une alimentation « normale ».
Chez la plupart des gens, cette suppression a pour effet immédiat d’enclencher un mécanisme de perte de masse grasse (et donc de poids). Lire la suite →