Plutôt que de gaspiller des restes de légumes et de plantes dont vous n’avez plus besoin, pourquoi ne pas les faire repousser? Voici 10 plantes et légumes que vous pouvez replanter indéfiniment!
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Les plantes médicinales de nos jardins
Liste de plantes, épices et condiments ayant des vertus médicinales, et recettes de quelques préparations basiques. Connues de nos ancêtres lorsque la médecine moderne n’existait pas, ces plantes, dont on oublie souvent les bienfaits, peuvent se révéler d’excellents remèdes alternatifs aux médicaments chimiques. Les infos présentées dans ce mémento sont ultra résumées, donc n’hésitez pas à vous renseigner davantage. Lire la suite →
Des infusions pour apaiser la nervosité
Si une situation vous dépasse, que vous êtes angoissé à l’idée d’une chose qui est sur le point de se produire, que vous n’arrivez pas à dominer vos nerfs ou que le stress est en train de malmener votre corps et votre esprit, essayez de vous calmer en consommant ces merveilleuses infusions qui vont améliorer l’état de votre système nerveux de façon naturelle, sans avoir à recourir à des médicaments ! Lire la suite →
Des anti-inflammatoires naturels
Nous avons tous, souvent, besoin d’anti-inflammatoires pour soigner nos douleurs mais savez-vous qu’il est possible de laisser de côté l’aspirine ou autre cortisone pour des méthodes plus naturelles ? C’est ce que nous allons voir plus en détail. Lire la suite →
Plan type d’un potager
Lorsque nous débutons dans le jardinage, nous sommes toujours à la recherche d’un plan que nous puissions transposer directement dans notre jardin-potager. Bien que les plans soient généralement non exhaustifs, je vais, malgré tout, vous en proposer un en vidéo, dont vous pourrez vous inspirer dans votre potager. J’ai aussi une petite surprise pour vous !!que vous allez pouvoir télécharger directement sur le site et partager autour de vous.
Pour commencer, voici la vidéo :
Mangez ces aliments pour renforcer votre système immunitaire
Il existe de nombreuses plantes pour stimuler le système immunitaire. Mais de nombreux aliments possèdent également cette particularité. Il est donc possible de se composer des repas offrant une meilleure protection contre les différentes agressions dont est victime quotidiennement notre système immunitaire. Lire la suite →
Des épices qui guérissent
Trésor en herbes
Entrez dans le monde foisonnant des herbes et redécouvrez ces trésors de senteurs et de saveurs qui vont transcender votre cuisine.
Suite de notre article Cuisine toute en herbes.
Le basilic, une famille à part entière
Le basilic commun est une des stars de la cuisine méditerranéenne. Pensons au pesto, aux salades de tomates, aux huiles aromatisées. On connaît moins les autres variétés. Le basilic thaï a une saveur épicée, proche de l’anis, souvent utilisée au Vietnam et en Thaïlande dans des salades ou des soupes. Lire la suite →
Détox : les vertus santé des green smoothies
Faire ses jus de fruits et légumes ou green smoothies maison est une excellente façon de consommer facilement les 5 fruits et légumes recommandés pour être en bonne santé. Préparées à base d’aliment crus, ces préparations permettent de faire le plein de vitamines et de nutriments.
Smoothie vert au basilic
Une concoction de Sergei Boutenko*, qu’il a baptisée « Basil bliss » :
- 1 bouquet moyen de chou Kale (ou à défaut un autre chou ou des feuilles bien vertes)
- 1 bouquet moyen de basilic (vous pouvez en prendre du congelé si vous préférez utiliser le frais « en saison »)
- 1 poire
- 1 orange
- 1 pomme
- 1 banane
- 1 tasse d’eau
Mixer le tout dans un blender jusqu’à consistance crémeuse et déguster !
Privilégiez si possible, au moins en partie, des ingrédients Bio.