Tag Archives: Big Mac

Etats-Unis : McDo déconseille les fast food à ses salariés

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Les dirigeants de McDonald’s ont failli s’étrangler avec leur repas quand ils ont appris que des informations exclusivement destinées aux employés avaient fuité dans la presse. En interne, les rois du burger déconseillent à leurs salariés de manger… dans des fast food, explications diététiques à l’appui. Depuis sa publication, l’information fait tellement réagir aux Etats-Unis que l’entreprise a du se fendre d’un communiqué. Lire la suite →

Les secrets du Big Mac

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Pourquoi un Big Mac rutilant et « 100% pur bœuf » , vous laisse-t-il l’estomac noué et le moral dans les chaussettes ?

Pour savoir ce qu’il y a dans un Big Mac, il suffit de demander … Deux steaks hachés, du cheddar fondu, 3 buns de pain, des oignons, des cornichons, deux lits de salade et une sauce inimitable… apprend-on au comptoir de vente. On pourrait s’arrêter là. Il vaut mieux creuser un peu. Lire la suite →

McDonald’s a dévoilé tous les additifs utilisés dans ses produits

McDonald’s a dévoilé la liste intégrale des ingrédients utilisés dans ses préparations et le moins que l’on puisse dire c’est que ce n’est pas très ragoutant. Pour ceux qui hésitaient à y aller par rapport aux apports caloriques ou au goût médiocre, ceci achèvera de les convaincre. On trouve des ingrédients chimiques cancérigènes, reprotoxiques, allergiques, neurotoxiques et j’en passe.

blank La situation la plus inquiétante se trouve au Canada ou l’on utilise même du Polysorbate 80  (également utilisé dans les vaccins) dans certains ingrédients. Même le sel et les œufs sont frelatés.McDonald’s Suisse a également accepté de dévoiler ses recettes (pas la France apparemment mais il est fort probable que les recettes soient identiques). Le cas du Canada est à part car leur législation alimentaire ressemble davantage à celle américaine qu’à l’Européenne où certains additifs sont interdits. Lire la suite →