Si une situation vous dépasse, que vous êtes angoissé à l’idée d’une chose qui est sur le point de se produire, que vous n’arrivez pas à dominer vos nerfs ou que le stress est en train de malmener votre corps et votre esprit, essayez de vous calmer en consommant ces merveilleuses infusions qui vont améliorer l’état de votre système nerveux de façon naturelle, sans avoir à recourir à des médicaments ! Lire la suite →
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12 plantes sauvages comestibles à cuisiner !
La nature recèle des merveilles peu exploitées. L’une d’entre elles: les plantes sauvages. Autrefois utilisées en cuisine, elles ont pratiquement disparues de notre consommation.
A la portée de tous, celles-ci offrent pourtant de nouvelles saveurs variées. En voici douze à tester en cuisine. Lire la suite →
Les plantes sauvages comestibles et l’abondance (Thierry Casasnovas)
Questions & Réponses > Questions & Réponses n°80
Caroline, Salles-d’Aude, abondance, cueillette de plantes sauvages nutritives, riches en minéraux et en chlorophylle: ortie, mauve, plantain, chénopode, chardon marie, pissenlit, laitue sauvage, mouron, diplotaxe, roquette sauvage, pariétaire, soucis, calendula, ail sauvage, bourrache, pimprenelle. Soupe de patates et d’orties. Le régime idéal est constitué de fruits et de plantes sauvages.
Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R80
C’est le printemps! Détoxez-vous!
Pas envie de cure? Trop contraignant?
Vous pouvez toujours glisser dans vos repas des aliments détoxifiants.
Les principaux aliments détox, les voici: l’ail, le jus de carotte, le jus de betterave, le jus de chou, les graines germées, le vinaigre de cidre, le jus de citron, l’artichaut et le radis noir (parfait en grignotage apéritif avec du jus de citron). A contrario, pour ceux qui ont une volonté de fer, le jeûne est le char d’assaut de la détox. Il permet à l’organisme d’évacuer un maximum de toxines en un minimum de temps et de mettre le corps au repos.
Le principe du jeûne, bien entendu, est de ne rien manger.
En revanche, buvez abondamment.
Tenez au moins 24 heures. 3 jours est le temps idéal pour commencer à bien se régénérer.
Boissons possibles pendant le jeûne: thé, infusions, chicorée, eau plate riche en magnésium, sève pure de bouleau, bouillon de légumes nature.
Attention, les jus de fruits sont proscrits dans les jeûnes. Lire la suite →