Tag Archives: brocolis

Synergie alimentaire : 1 + 1 = 3 !

synergie

Auparavant, la plupart des recherches scientifiques sur la nutrition se fondaient uniquement sur l’étude d’un seul macro ou micro-nutriment comme par exemple les bienfaits de la vitamine C sur l’organisme ou encore le rôle et les bienfaits du calcium pour ne citer que deux exemples parmi tant d’autres. Mais à l’époque, aucune étude ne s’était penchée sur la combinaison de nutriments entre eux et voir si leur association pouvait avoir un effet bénéfique beaucoup plus important sur notre santé plutôt qu’un seul de ces nutriments consommé seul. Lire la suite →

Conseils pour se prémunir des dangers du soleil

Actuellement la mode n’est plus forcément au teint de lys quoique ….certaines stars hollywoodiennes dépensent des fortunes pour entretenir le leur.
Avec les beaux jours la tentation est grande de s’exposer au soleil pour profiter au maximum de ses rayons , de sa chaleur et pouvoir afficher une belle peau dorée synonyme pour beaucoup de personnes de santé , de beauté de jeunesse et de forme
Effectivement le soleil est bénéfique à de multiples points de vue mais ….pas trop
A l’utiliser sans modération , vous vous exposez à de nombreux désagréments de santé et notamment en ce qui concerne votre peau
Des précautions doivent être prises pour vous préparer , préparer votre peau à l’exposition aux rayons du soleil , et vous protéger contre les dommages dont ils peuvent être la cause . Lire la suite →

La soupe anti-cancer du Dr Béliveau

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Dans son ouvrage Anticancer, prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles, le Dr David Servan-Schreiber évoque longuement les travaux du Dr Béliveau de Directeur du Laboratoire de médecine moléculaire de l’Hôpital Sainte-Justine à Montréal.
Il nous mentionne notamment que l’équipe du Dr Béliveau a évalué l’effet d’une sorte de soupe de légume chez des souris gravement malades. Les souris qui étaient nourries de la soupe anti-cancer semblaient beaucoup plus en forme que les souris recevant l’alimentation habituelle et les tumeurs qu’elles développaient mettaient plus de temps à se développer et progressaient plus lentement. Lire la suite →

Les fruits et légumes les plus traités aux pesticides sont…

Une ONG américaine (Environmental Working Group) a révélé la liste des fruits et légumes contenant le plus de résidus de pesticides. Les données ont été récoltés après les analyses du département d’agriculture américaine et de la FDA (autorité de santé américaine).

Voilà une bonne raison de consommer du bio.

Le numéro 1 est donc le produit contenant le plus de pesticides. Cette année c’est la pomme emporte le prix.

1. Pommes

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« L’alimentation est notre première médecine »

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Canadien, le professeur Richard Béliveau est docteur en biochimie, directeur scientifique du laboratoire de médecine moléculaire et de la chaire en traitement du cancer à l’université du Québec à Montréal. Coauteur avec Denis Gingras de L’alimentation anti-âge (Le Livre de poche), il explore depuis plus de 30 ans les vertus anticancer des aliments. Des recherches très avancées outre-Atlantique face à des maladies de civilisation en pleine expansion. Un dossier en partenariat avec La Quotidienne de France 5.

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Aliments autorisés en Paléo

Petit retour aux bases du mode de vie Paléo. Que mange t’on quand on est un « paléovore », un Cromagnon du 21ème siècle quoi ?!!!

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J’ai essayé de répondre à cette question dans une pastille de ma chaîne Youtube « Draw my P@léolife » et tout ça en 2 min 30.  Lire la suite →

La quercétine, des propriétés antihistaminiques, antioxydantes et anti-inflammatoires

La quercétine est un flavonoïde qui a fait l’objet de douzaines de rapports scientifiques au cours de ces trente dernières années. Elle semble avoir de multiples effets bénéfiques sur la santé de l’homme, incluant une protection cardiovasculaire, une activité anticancéreuse, des effets antiulcéreux, ainsi qu’ une activité antiallergique, antivirale et anti-inflammatoire.

La quercétine appartient à la classe des phytopigments hydrosolubles appelés flavonoïdes. On la trouve naturellement dans une grande variété d’aliments incluant les oignons rouges et jaunes, les pommes, des baies, le thé noir, les brocolis, certaines graines et des fruits oléagineux comme les noix. …Lire la suite sur Amessi.org