Comme chaque jeudi, je vous propose quelques idées de repas pour que vous ne soyez pas à cours d’inspiration en matière d’alimentation saine. Tous les repas proposés sont compatibles avec l’alimentation paléo et par conséquent avec l’alimentation sans gluten, sauf exception qui sera toujours signalée.
C’est parti pour les plats qui ont fait partie de mon menu cette semaine :
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Les super-aliments : un mot que l’on entend un peu partout. Ici et là, fleurissent des articles les concernant, ils sont à la mode. Mais savez-vous vraiment ce qu’ils sont, ce qu’ils font à votre corps et ceux qui seraient bénéfiques pour vous ?
C’est pour répondre à ces questions que le magazine Get Fresh ! a « invité » la célèbre Kate Wood (Certains l’aiment cru : 120 recettes sans cuisson) dans son numéro d’automne 2012. Kate est anglaise et a une alimentation végétalienne et majoritairement crue depuis de nombreuses années (1993) et élève trois garçons (nés en 1997, en 2000, en 2003) dans ce mode alimentaire. On peut donc dire qu’elle a une certaine expérience ! Voici, traduit de l’anglais, ce qu’elle dit des super-aliments : Lire la suite →
