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Pâtes sans gluten, sans lait et sans oeufs (si c’est possible!)

Mmmmmh rien que d’y penser, j’ai envie d’en refaire!! Bon, je m’adresse ici à toutes les cocottes qui cumulent (elles ou un membre de leur famille) la total sur le plan des allergies et qui semblent perdues. Voici (encore) une recette sans lait-sans oeufs-sans gluten et en plus c’est du totally raw (comprenez « totalement cru », sans cuisson, oui ici c’est une révolution culinaire!) afin de bien profiter des toutes les vitamines, minéraux, enzymes,… contenus dans les aliments. Je vous ai fait un tout petit pas-à-pas pour que vous n’ayez plus d’excuses : Lire la suite →

Rouleaux de printemps


Voici une délicieuse façon d’utiliser les légumes feuilles qui sont tout à fait de saison. Avec un peu d’imagination, chou collard, kale ou feuilles de bette se transforment en délicieux « wraps », burritos, sandwiches, rouleaux de printemps… il suffit seulement d’un peu de pratique pour arriver à faire des rouleaux de pros! Lire la suite →