Dans une interview récente, Boris Johnson, ancien Premier ministre britannique, a fait des déclarations fracassantes concernant l’origine de la pandémie de COVID-19. Il a affirmé que le virus aurait été « conçu » en laboratoire en Chine, relançant ainsi le débat sur les circonstances entourant la création et la propagation du virus. Selon Johnson, les scientifiques chinois travaillaient à l’ingénierie de virus dans le but de mieux les comprendre, mais un accident aurait conduit à la catastrophe mondiale que nous connaissons aujourd’hui. Revenons en détail sur ces propos et leur impact. Lire la suite →
Tag Archives: Chine
Le plus vieil homme du monde âgé de 256 ans brise le silence avant sa mort et révèle tous ses secrets
Selon un article du New York Times paru en 1930, Wu Chung-chieh, professeur émérite de l’université de Chengdu, a découvert des manuscrits du gouvernement impérial chinois en date de 1827 qui félicitent Li Ching-Yuen pour son 150ème anniversaire et d’autres documents attestent qu’il a aussi été félicité pour son 200ème anniversaire en 1877. En 1928, un correspondant du New York Times a affirmé que plusieurs personnes âgées originaires du quartier de Li ont déclaré que leurs grands parents le connaissaient quand ils étaient encore petits, et qu’à cette période Li était déjà un adulte. Lire la suite →
Des restaurants chinois pris à mettre de la morphine dans leurs plats pour rendre les clients dépendants
Près de 35 restaurants en Chine ont été pris à mettre des opiacés dans leur nourriture, notamment de la morphine et de la codéine. Une investigation est en cours pour comprendre exactement comment ces établissements s’y sont pris.
10 aliments fabriqués en Chine qui sont remplis de plastique, de pesticides et de produits chimiques cancérigènes
Récemment, j’ai publié un article sur du faux riz étant produit en Chine. Le riz est fabriqué à partir de plastique, croyez-le ou pas, et personne ne fait rien à ce sujet. Naturellement, en tant que défenseur de la santé et chercheur en alimentation et comment les aliments sont transformés je me suis dit, ça va beaucoup trop loin. Lire la suite →
Un industriel de l’agroalimentaire balance : « Vous êtes fous d’avaler ça ! »
Cadre dans l’agroalimentaire pendant 20 ans, Christophe Brusset dénonce les pratiques les plus courantes du secteur dans Vous êtes fous d’avaler ça !. Lire la suite →
5 aliments de Chine à ne pas acheter!
Selon le South China Morning Post, 70 % des rivières et des lacs chinois sont pollués par les installations industrielles, comme les usines chimiques et textiles. On peut imaginer l’impact pour les Chinois, qui sont passés en quelques années d’un mode de vie traditionnel à un mode de vie industriel effréné… Et comme les aliments font maintenant le tour du monde, cela signifie que nous aussi pouvons être affectés.
On parle souvent des produits de Chine, par exemple les jouets, qui sont parfois toxiques et à éviter. Mais cet avertissement vaut aussi pour ce que nous mettons dans notre assiette. En effet, en plus de la pollution qui dépasse largement les prévisions, l’utilisation des pesticides en Chine est beaucoup moins contrôlée qu’ici. Voici 5 aliments de Chine à ne pas acheter. Lire la suite →
Il reste treize jours pour sauver la forêt française !
A partir du 8 avril 2014, les sénateurs examineront le projet de loi d’avenir sur l’agriculture et la forêt (LAAF). Nos forêts ne seront bientôt plus qu’un joli souvenir si nous ne changeons pas le projet de loi actuellement discuté au Parlement. Lire la suite →
La diététique chinoise au menu
Jardins médicinaux des moines occidentaux, chamanisme, sagesse ayurvédique… Notre époque se passionne à nouveau pour ces savoirs de santé ancestraux, passés dans l’ombre du tout-industriel. Si la Chine est devenue l’un des temples les plus bruyants de la société de consommation, guettée à son tour par la malbouffe, sa tradition alimentaire fondée sur le principe (très scientifique et concret?!) de la circulation de l’énergie a tout à nous (ré)apprendre aujourd’hui. Pour retrouver le plaisir et la santé.