Rafraîchissante et légère, cette glace à la noix de coco est une alternative parfaite aux desserts glacés traditionnels. Conçue sans sucre raffiné ni produits laitiers, elle utilise le lait de coco pour sa texture onctueuse et les dattes pour une douceur naturelle. Voici comment réaliser ce dessert gourmand et sain en seulement quelques étapes simples ! Lire la suite →
Nous avons tous, souvent, besoin d’anti-inflammatoires pour soigner nos douleurs mais savez-vous qu’il est possible de laisser de côté l’aspirine ou autre cortisone pour des méthodes plus naturelles ? C’est ce que nous allons voir plus en détail. Lire la suite →
Entrez dans le monde foisonnant des herbes et redécouvrez ces trésors de senteurs et de saveurs qui vont transcender votre cuisine.
Suite de notre article Cuisine toute en herbes.
Le basilic, une famille à part entière
Le basilic commun est une des stars de la cuisine méditerranéenne. Pensons au pesto, aux salades de tomates, aux huiles aromatisées. On connaît moins les autres variétés. Le basilic thaï a une saveur épicée, proche de l’anis, souvent utilisée au Vietnam et en Thaïlande dans des salades ou des soupes. Lire la suite →