Notre alimentation ne sert pas uniquement à nourrir nos cellules à des fins caloriques ou énergétiques. Chaque aliment que nous ingurgitons et chaque boisson que nous buvons agit sur nos facultés mentales. Nous sommes ce que nous mangeons et ce que nous buvons physiquement, psychiquement et spirituellement. Lire la suite →
Tag Archives: dépression
Gluten et glucides, préjudiciables à la santé du cerveau
C’est le message de cette interview, publiée dans la revue Alternative and Complementary Therapies et de l’ouvrage récemment publié par le Dr David Perlmutter, neurologue et membre de l’American College of Nutrition, qui décrit le gluten et des hydrates de carbone comme étant des causes profondes possibles des grandes maladies dégénératives, comme la maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence, comme la dépression, le trouble d’hyperactivité avec déficit de l’attention (TDAH ) et autres maladies. L’auteur documente ces hypothèses et explique comment les choix alimentaires peuvent affecter la santé neurologique. Lire la suite →
L’ALIMENTATION marque notre biologie sur des générations
« Vous êtes ce que vos ancêtres ont mangé », c’est le titre de l’ouvrage de cet anthropologue, Christopher Kuzawa, de la Northwestern University, qui présente sa théorie lors de la Réunion annuelle de de l’Association américaine pour l’avancement des sciences (AAAS) à Chicago. Non seulement notre santé actuelle reflète les régimes alimentaires de nos parents et de nos grands-parents mais, au-delà, les évolutions environnementales vécues par nos ancêtres, ont entraîné des variations en biologie humaine. L’étude anthropologique menée par ce scientifique sur différentes populations illustre les multiples façons dont notre corps garde en mémoire les régimes alimentaires de nos ancêtres récents et identifie des implications pour le développement et le bien-être des générations futures.
Christopher Kuzawa, professeur d’anthropologie et chercheur à l’Université Northwestern a travaillé sur les données de terrain recueillies dans le Nord et l’Amérique du Sud, en Asie, dans le Pacifique Sud et en Afrique. Il conclut, à partir de ces données, que non seulement ce que l’on met dans sa propre assiette est important bien sûr, mais que le régime alimentaire suivi par la mère, grand-mère et nos lointains ancêtres influe sur notre santé biologique. Même en matière de nutrition, il importe, explique-t-il de prendre en compte son « histoire évolutive ». Lire la suite →
La saison de la DETOX est arrivée
Pourquoi faire une détox?
Le stress de la vie, le manque d’exercice et une alimentation inadaptée mènent trop souvent à un excès de poids, un manque de tonus et d’énergie, un sommeil insuffisant, des fringales à répétitions et des sautes d’humeur… Tous ces inconforts de la vie moderne ont un point en commun : des intestins surchargés et un surplus de toxines accumulées.De nombreux spécialistes, comme les rituels ancestraux de nombreuses civilisations, préconisent de mettre le corps et la digestion au repos de manière régulière, afin de faire un nettoyage profond. Le jeûne n’est pas accessible à tous, mais aujourd’hui, la détox est devenue à la mode, et pour cause ! En quelques jours seulement, on peut réparer les dégâts causés par des mois de mauvaises habitudes, et se remettre sur la bonne voie !
Dites « Au revoir » aux inconforts de la vie !
La détox est une excellente manière de vous débarrasser des problèmes qui vous pourrissent la vie :
- Ballonnements, gaz et difficultés digestives ;
- Constipation fréquente ou chronique, transit irrégulier ;
- Sommeil difficile, non réparateur ;
- Excès de poids, ou difficulté à en prendre ;
- Manque d’énergie, de tonus et de joie de vivre ;
- Fringales fréquentes et incontrôlables, surtout le soir ;
- Cernes sous les yeux, peau terne et pâle, langue jaunâtre ;
- Infections et rhumes à répétition, système immunitaire affaibli ;
- Irritabilité, sautes d’humeur, colère, dépression, désespoir…
Bipolaires ! Ne vous laissez pas faire !
La maladie bipolaire, ou trouble bipolaire, a le vent en poupe.
Curieuse formule pour une pathologie mentale… Evidemment, mais être bipolaire, c’est très tendance, et ça peut vite vous tomber dessus.
En 2014 ce trouble caracole en tête des diagnostics de santé mentale. Lire la suite →
7 Aliments contre la dépression saisonnière
Dans La diététique anti-dépression ou dans Un cerveau à 100% vous trouverez des programmes nutritionnels complets pour faire remonter le taux de sérotonine, un messager chimique du cerveau dont la baisse entraîne l’apparition de symptômes dépressifs. Boostée par la lumière du soleil, la production de sérotonine peut chuter en hiver au point de provoquer une dépression légère dont les symptômes fondent comme neige au soleil dès que les beaux jours reviennent. Voici 7 aliments qui permettent de relever le niveau de sérotonine naturellement, sans attendre le printemps.
Avec le manque de soleil peuvent survenir des symptômes semblables à ceux de la dépression légère : tristesse, envie de grignoter des aliments gras ou sucrés, manque d’allant, etc. Au retour du printemps ces symptômes cessent, c’est pourquoi on parle de dépression saisonnière ou de blues hivernal. Il est cependant possible de retrouver sa bonne humeur sans attendre le retour des beaux jours. Comment ? En mangeant des aliments qui rétablissent l’équilibre de la chimie cérébrale à l’origine des symptômes dépressifs. En effet, derrière ces symptômes se cache un manque de sérotonine, le neurotransmetteur qui régule notre humeur. La bonne nouvelle c’est qu’il est assez simple de relever son taux de sérotonine en mangeant des aliments qui boostent sa production (via les oméga-3, la vitamine B9 ou le tryptophane qu’ils contiennent).
Voici 7 aliments à convoquer dans vos assiettes pour retrouver le sourire. […]
Lire la suite sur le blog de Thierry Souccar