C’est une première dans un établissement hospitalier en France. La clinique du Tertre-Rouge, qui fait partie du Pôle santé Sud du Mans, accueille un centre de médecines douces destiné à compléter l’offre en soins conventionnels. Lire la suite →
Tag Archives: diététique
L’incroyable régime Seignalet
Le Docteur Jean Seignalet (1936-2003), un de mes excellents collègues, était interne des hôpitaux de Montpellier (promotion 1962). Il fut maître de conférence à la Faculté de Médecine de Montpellier, directeur du laboratoire d’Histocompatibilité de 1969 à 1989 au Centre de transfusion et d’hématologie. Lire la suite →
18 bonnes raisons d’essayer le régime Seignalet
Le bénéfice santé touche aussi bien les petits maux chroniques que les maladies chroniques.
Il améliore le moral et les performances des sportifs.
Plus de la moitié des personnes réagissent positivement à la diététique. Vous avez une bonne chance d’obtenir un bénéfice santé. Lire la suite →
Repas équilibrés, amis à volonté
Par Catherine Grangeard, membre du Think Tank ObésitéS, psychanalyste spécialiste des questions d’obésité.
Sachant que les adolescents sont plus sensibles aux normes sociales qu’aux principes nutritionnels visant la santé, les arguments devraient suivre leurs centres d’intérêt.
Sachant que « qui se ressemble s’assemble », il n’est pas étonnant que des professeurs de Harvard concluent « les maigres avec les maigres, les gros avec les gros » dans une récente étude reprise partout sur les réseaux sociaux.
Sachant que l’être humain est un être social, l’influence des comportements est essentielle, surtout à l’adolescence. Respecter des règles diététiques alors que les autres mangent ce qui leur semble bon parait illusoire. Lire la suite →
La méthode du Dr Jean SEIGNALET
La méthode Seignalet, c’est choisir une alimentation respectueuse du fonctionnement de l’organisme. La diététique du Docteur Seignalet (appelée aussi méthode Seignalet, régime hypotoxique ou encore régime ancestral) consiste tout simplement à favoriser les aliments et les modes de cuisson adaptés au fonctionnement du corps humain. Il s’agit ainsi d’éviter de consommer des aliments qu’on ne sait pas bien digérer et qui, par leur présence inappropriée, peuvent finir par provoquer des maladies.
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OBÉSITÉ: La molécule des adipocytes qui déclenche le diabète
C’est un lien essentiel entre obésité et diabète qui vient d’être identifié par ces chercheurs du Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC). Il s’agit d’une molécule circulante, la retinol-binding protein 4, appelée RBP4, une protéine synthétisée par les adipocytes, qui, à des niveaux élevés, conduit à l’inflammation du tissu adipeux et augmente le risque de diabète. Ces travaux, présentés dans la revue Cell Metabolism, en décryptant le mécanisme par lequel RBP4 contribue à un risque accru de diabète, contribuent à expliquer le lien établi entre ces 2 comorbidités. … Lire la suite sur santé log
Reportage: On est ce qu’on mange
On est ce qu’on mange (Food Matters) parle de la nutrition, explorant la malnutrition et les causes du cancer. Ainsi, ce film examine comment la nourriture peut nous guérir ou nous nuire. Des nutritionnistes, des naturopathes, des médecins et des journalistes donnent leur point de vue sur les aliments biologiques, la sécurité des aliments, le crudivorisme et la thérapie nutritionnelle. Le serment d’Hippocrate, « Que ta nourriture soit ta médecine », est prononcé par une multitude de médecins, mais le respectent-ils vraiment?
