Les crises cardiaques sont l’une des principales causes de décès, et l’ont été depuis de nombreuses années. Une des meilleures façons de prévenir une crise cardiaque est de repérer les symptômes avant qu’ils ne surviennent, parfois un mois ou deux à l’avance. Lire la suite →
Aujourd’hui, pour la plupart des gens, le vinaigre n’évoque que la sauce vinaigrette. Mais au-delà de ses qualités gustatives, sait-on encore comment cet ingrédient s’est imposé à tous dans l’alimentation d’abord et dans la trousse à pharmacie familiale ensuite ?
Trois qualités fondamentales ont imposé le vinaigre dans les foyers des nos aînés :
C’est à ce titre, et bien d’autres qu’il a été inscrit au codex en 1748 et vendu très longtemps chez les apothicaires. Lire la suite →
