En plus des arômes que vos fines herbes et épices préférées émettent, elles contiennent également des antioxydants puissants qui sont efficaces pour garder votre santé sous contrôle. Lire la suite →
Tag Archives: feuilles vertes
Régénérez le foie ! un jus quotidien – le corps dans sa simplicité 8
C’est le plus gros organe de notre corps et certainement un de plus malmené , chargé de trés nombreuses tâches parfois semblant antinomiques , chaque jour il se fatigue, s’encrasse et son efficacité diminue dans chacune de ses attributions. Venez découvrir le rôle essentiel du foie et comment en prendre soin…avec un jus très simple Lire la suite →
L’alimentation crue pour les sportifs
Brendan Brazier – athlète vegan et crudivore
On me pose de plus en plus la question de comment s’alimenter pour soutenir une activité sportive importante. Je ne puis parler de ma propre expérience, car même si je pratique régulièrement le yoga, la marche et la randonnée, je suis loin d’être une athlète. Mais je suis des athlètes vegan et crudivores (tels que Brendan Brazier, IronMan), et je lis régulièrement des articles intéressants sur ce sujet aussi voici quelques conseils qui pourraient s’avérer utiles. Ils sont bien différents de ce qui se dit encore aujourd’hui dans les milieux sportifs… Lire la suite →
Fruits & diabète – Masse grasse élevée et transition alimentaire – Stockage des sucres, feuilles vertes (Thierry Casasnovas)
Questions & Réponses > Questions & Réponses n°79
Michel puis Éric / Fruits = fructose = sucres, diabète – Masse grasse élevée et transition alimentaire – Stockage des sucres sous forme de graisse, feuilles vertes et fibres pour ralentir et compenser ce processus, de la mesure, écouter son corps pour le nourrir de façon adéquate
Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R79
RECETTE CREPE: Des crêpes crues ? oui, avec des légumes !
Certains font des crêpes crues avec des mousses de légumes déshydratées. J’en ai fait moi aussi, du temps où mon déshydrateur fonctionnait jour et nuit ! Car il en faut du temps (6 à 8 heures) pour déshydrater doucement des fines tranches de purée de poivron ou autre. Et je ne parle pas des crackers ou pâtes à pizza à base de graines de lin (10-12 h).
Tout cela est bien fini pour moi. Même cuits à très basse température (45°C environ), les légumes ont perdu de leur vitalité, de leur saveur et de leur attrait.
Ce que j’aime, moi, ce sont les repas crus, frais, colorés et croquants ! Miam !
L’heure de la soupe !
Au « top 3 » des questions qui reviennent sans cesse quand on opte pour un régime fortement basé sur les fruits et légumes crus , revient la question du froid et de l’hiver…Question qui ignore tout de la physiologie et qui est balayée par la pratique qui montre combien un être détoxiné est un individu qui a chaud , contrairement aux idées reçues…il n’empêche, vous recevez des amis et désirez partager quelquechose de cru mais aussi proche de leurs standarts « culinaires », la soupe cru est là ! en ne sacrifiant rien à la dégradation des produits , une recette crémeuse , simple , et saine pour séduire tout le monde …
source: vivrecru.org
Crudivegan – Smoothies verts et soupe mixée
En dehors des fruits, qui sont la base de l’alimentation crue vegan, il ne faut pas oublier les feuilles vertes ! Que de bonnes choses dedans ! Voici deux smoothies verts et une soupe mixée, pour manger du matin au soir minéraux et chlorophylle 🙂 !
Les légumes feuilles, capteurs solaires
Les légumes feuilles sont de véritables capteurs solaires. Ils nous restituent les bienfaits du soleil et même beaucoup plus! Car, en se préservant de la lumière et de la chaleur, ils produisent de grandes quantités d’antioxydants qui nous protègent efficacement contre toutes les maladies liées au vieillissement. Lire la suite →
Plantes sauvages comestibles en alimentation vivante
Jeune pousse de chénopode blanc (chou gras)