Un reportage récent sur le processus de fabrication des frites de McDonald a révélé un certain nombre d'ingrédients utilisés dans celles-ci qui ont…
Des pommes de terre, Dieu merci ! c’est un bon début », s’exclame Grant Imahara, ancien animateur de l’émission Mythbusters, avant…
Les frites étaient "presque sacro-saintes pour moi", écrivait Ray Koc, un des fondateurs de McDonald's, dans son autobiographie ; "leur…
Grant Imahara, un ingénieur qui anime l'émission télévisée MythBusters, s'est penché sur la composition des frites de McDonald's. (suite…)
Pour comprendre la nature des Pringles et des autres chips empilables, il faut noter que les chips ne proviennent pas…
Les aliments qui arrivent en tête de la consommation dans les pays industrialisés sont le pain, les céréales, les sandwichs,…
Voilà déjà plus de 10 ans (c'était en 2002), des scientifiques suédois mettaient en évidence la dangerosité de l'acrylamide*. Cette…
La pomme de terre frite est sans conteste l'un des aliments les plus goûteux et aimé des enfants… et pas seulement. Mais elle n’est,…
Pourquoi un Big Mac rutilant et « 100% pur bœuf » , vous laisse-t-il l’estomac noué et le moral dans les chaussettes ?…
Avoir des cheveux blancs n’est pas seulement une question d’esthétique, surtout lorsqu’ils apparaissent de façon prématurée. C’est un signal que nous envoie…