Ce qui est bien avec les superaliments, c’est qu’ils contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de nutriments, mais relativement peu de calories. Ces antioxydants sont comme de « bons soldats » qui combattent les substances nuisibles, appelées radicaux libres. Les radicaux libres sont des substances chimiquement instables, si bien qu’ils ont tendance à « attaquer » les autres substances du corps et peuvent même provoquer une réaction en chaîne qui peut causer de gros dégâts. Les superaliments renforcent le système immunitaire, ralentissent le processus de vieillissement et décuplent l’énergie. Donc, si vous vous sentez un peu à plat, prenez un bol d’énergie avec ces 10 superaliments : Lire la suite →
Tag Archives: graines de chia
Cette recette de smoothie au curcuma en fait un antioxydant délicieux et puissant
Qu’est-ce que vous diriez de commencer la journée avec un smoothie plein d’antioxydants qui a en plus des tonnes de propriétés médicinales? Cette recette de smoothie au curcuma est parfaite pour ça. Lire la suite →
10 super-aliments pour le cerveau !
Le cerveau est le grand metteur en scène de notre corps ! Il est constitué de millions de neurones qui répondent à une multitude d’impulsions venant de l’extérieur. Son fonctionnement est si complexe qu’aujourd’hui, il y a bien plus de doutes que de certitudes quant à l’étendue de son pouvoir ! Lire la suite →
4 questions incontournables sur les protéines qui pourraient affecter la santé
Est-ce que ça t’arrive des fois?
Tu te documentes, échanges avec des gens ou visionnes plein de vidéos et partout où tu te tournes, tout le monde déroule le tapis rouge devant la toute-puissante Alimentation vivante, qui nous donne tous les nutriments nécessaires, comme les protéines.
C’est qu’elle a fait des miracles, tu vois. Les témoignages sont nombreux.
Mais malgré ses exploits, toujours est-il qu’il y a cette petite question qui te taraude l’esprit, comme le bruit fatigant que fait la mouche lorsqu’elle vole. Lire la suite →
La diète anti-inflammatoire du Dr Weil
L’inflammation des artères serait une des étapes responsable de différentes affections cardio-vasculaires. Elle est également responsable d’une variété de troubles de santé douloureux qui vont de l’arthrite à la migraine.
Le Dr Andrew Weil, Professeur de médecine à l’Université de l’Arizona à Tucson, et auteur de nombreux livres à succès, propose une diète permettant de prévenir l’inflammation dans l’organisme. Lire la suite →
Sélénium: attention aux noix du brésil
Tenez-vous en s’il vous plaît à une seule noix du Brésil par jour. Elles contiennent beaucoup de sélénium et en manger de trop peut conduire à une intoxication, par manque d’un meilleur mot. Une overdose de sélénium (ingérer plus de 1000 mcg du minéral en un jour … ce qui représente seulement 11-12 noix croyez-le ou pas!), peut conduire à des nausées et des vomissements. Vos ongles et vos cheveux peuvent aussi commencer à devenir fragiles et à tomber. (Source) Lire la suite →
Supersalade
Aujourd’hui pas de chichi, une recette simple, ultra saine, nourrissante (non vous ne rêvez pas je vous parle bien d’une salade !) et surtout méga gourmande. Bref elle a tout pour plaire et étonner les sceptiques. Pour composer cette supersalade j’ai fait appel à des superaliments = des aliments dont la densité nutritionnelle, la richesse en micronutriments est exceptionnelle. Lire la suite →
Citronnade fraise et rhubarbe
Voici une citronnade toute simple qui fait changement de la recette traditionnelle. La saveur de la fraise et de la rhubarbe reste assez subtile, le mélange n’est pas trop sucré ni acide, tout ce qu’il faut pour une citronnade bien désaltérante! On pourrait même lui ajouter quelques cuillérées de graines de chia pour la transformer en chia fresca. Lire la suite →
Protéines 17 : Noix & Graines de Chia , Lin , Chanvre , Tournesol (Thierry Casasnovas)
Protéines 18 : https://www.youtube.com/watch?v=J5NShwMiF0s
– Protéines Animales & Végétales
– Diverses Noix , Graine de : Tournesol , Chanvre , Chia , Lin
– Adrénaline & Noradrénaline
Super Smoothie Protéiné à la Poudre Verte
Pour faire suite à l’article sur l’alimentation pour les sportifs (mais pas seulement), je partage ici ma recette pour un smoothie super-protéiné. Cette recette est délicieuse et énergisante. Je la fais surtout quand je n’ai pas le temps de me préparer un jus vert ou un smoothie vert, ou lorsque je n’ai plus de feuilles vertes fraiches à disposition, car j’utilise des algues en poudre pour mon apport minéral en chlorophylle. Et les poudres de protéine, maca, chanvre et chia sont toujours à disposition!
Super pratique, super rapide, super bon! Avant votre prochaine randonnée: