- Des documents nouvellement dévoilés révèlent que l’industrie du sucre a soudoyé les scientifiques de Harvard
- C’était dans les années 1960 – avant que les conflits d’intérêts devaient être déclarés
- Après la « mauvaise presse » du sucre, les chefs de l’industrie ont commandité une nouvelle évaluation
- Ils ont demandé à des professeurs de Harvard de dire que les graisses étaient la pire cause des maladies cardiaques
- Ces résultats ont modelé l’opinion publique sur la nutrition pendant des années Lire la suite →
Tag Archives: graisses
Le GRAS c’est la VIE : Favorise la perte de poids durable, réduit le risque de cancer, de diabète et de crise cardiaque
Les graisses ont mauvaise réputation, et pourtant elles sont vitales. Mis à part les graisses trans qu’il faut éviter, tout le reste est une question d’équilibre. Lire la suite →
13 aliments soi-disant diététiques
La malbouffe est la cause principale de l’épidémie d’obésité et de maladies cardiaques dans nos sociétés.
Or beaucoup croient manger sain alors qu’ils avalent les pires cochonneries (comme les galettes de riz). Lire la suite →
6 Aliments « GRAS » qui peuvent vous aider à obtenir un ventre plat
Je pense que la propagande anti-graisses est morte et presque tout le monde comprend maintenant que la graisse alimentaire ne doit pas faire nécessairement grossir. En fait, il est absolument impératif d’obtenir suffisamment de graisses saines dans votre alimentation pour garder vos hormones équilibrées, maintenir la glycémie sous contrôle, et ainsi de suite. Voici 6 exemples d’aliments « gras » qui peuvent réellement vous aider à devenir mince… Lire la suite →
Les avocats peuvent équilibrer les hormones, stimuler le métabolisme, et lutter contre les maladies
Pendant des décennies, les avocats ont été considérés comme un aliment gras à éviter. Cependant, la plupart des graisses dans un avocat sont monoinsaturées, ce qui protège contre les maladies cardiaques et certains cancers. Les graisses monoinsaturées abaissent en réalité le taux de cholestérol. Heureusement, nous revenons à la compréhension traditionnelle des graisses saines dans notre alimentation. Grâce à cette compréhension, la popularité des avocats a grandie. En fait, les avocats sont un aliment parfaitement équilibré nutritionnellement. Ils contiennent presque tous les nutriments essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. Ce qui est encore plus fascinant, c’est que les avocats contiennent une quantité incroyable d’antioxydants qui peuvent inverser le vieillissement. Lire la suite →
Intelligence et mémoire : les aliments qu’il faut éviter
Fréquemment, nous mangeons des vitamines car elles font partie de l’alimentation. Alors que divers aliments aident à améliorer notre cerveau, il en existe certains qui desservent notre mémoire ainsi que notre intelligence. Car, d’après différentes études, une insuffisance en vitamine B peut avoir des résultats nocifs sur notre cerveau. Cette insuffisance générerait une diminution de nos facultés. Il faut donc savoir quels sont les aliments à éviter pour ne pas souffrir de ces difficultés. Lire la suite →
Neuf raisons de manger des œufs (la 3e est ma préférée)
Un œuf contient tous les nutriments nécessaires pour changer une seule cellule en un poussin.
Un poussin complet, vivant, avec son squelette, ses entrailles, ses yeux, son sang, et même les plumes et le bec !
Sans aucun apport extérieur autre qu’un peu d’oxygène qui traverse la coquille. Lire la suite →
Pourquoi vous ne devriez jamais boire de l’eau glacée
Quand je mange à l’extérieur, je demande toujours au serveur de l’eau sans glaçons et ils me regardent souvent comme si j’étais fou. Mais je ne le suis pas, et ci-dessous, je vous explique pourquoi. Lire la suite →
Que faire si votre cholestérol est trop haut ?
« Le cholestérol n’est pas le coupable »,
« le cholestérol n’est pas un poison »,
« les médicaments contre le cholestérol sont toxiques »… Lire la suite →
Votre médecin voudra cette boisson facile qui élimine le mauvais cholestérol et les graisses rapidement
Les médecins trouvent incroyable de voir comment cette boisson aide à réduire le mauvais cholestérol et la graisse dans le corps. Ils ont même commencé à la recommander à leurs patients atteints de troubles du cholestérol. Lire la suite →