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11 graphiques qui montrent tout ce qui est mauvais dans notre alimentation moderne

L’alimentation moderne est la raison principale pour laquelle les gens partout dans le monde sont plus gros et plus malades que jamais.

Partout ou les aliments transformés modernes vont, les maladies chroniques comme l’obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques suivent.

Les études sont claires sur cela… quand les gens abandonnent leurs aliments traditionnels en faveur d’aliments transformés riches en sucre, en farine rafinée et en huiles végétales raffinées, ils tombent malades (1, 2, 3).

Bien sûr, il ya beaucoup de choses qui peuvent contribuer à ces problèmes de santé, mais les changements dans l’alimentation sont le facteur le plus important.

Voici 11 graphiques qui montrent tout ce qui ne va pas avec l’alimentation moderne. Lire la suite →

Cancer : l’importance de lutter contre l’inflammation

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On sait depuis le XIXe siècle que tout cancer s’accompagne d’une inflammation.

Mais ce n’est que récemment qu’on a commencé à s’apercevoir que cette inflammation n’est pas la conséquence du cancer. Elle en est plutôt la cause. Par conséquent, que ce soit en prévention ou en accompagnement des traitements contre le cancer, il est important de lutter de façon mesurée contre l’inflammation. Je précise « de façon mesurée » car, nous allons le voir, l’inflammation a aussi son utilité. Lire la suite →