On entend de plus en plus parler des avantages de la consommation des jus de légumes frais. Mais pourquoi ne pas plutôt manger des légumes entiers? Le fait est que dans les légumes, les nutriments sont emprisonnés dans des cellules fibreuses. Et iI est très rare qu’on mâche suffisamment nos légumes pour libérer de la fibre les nutriments qu’ils renferment. Étant donné que notre estomac n’a pas de dents, les nutriments qui y arrivent encore prisonniers de la cellulose vont passer tout droit dans notre système digestif. Lire la suite →
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Huit raisons pour lesquelles vous devriez boire du jus de betterave
La betterave est un légume très sain, mais à cause de son goût, de nombreuses personnes l’évitent. Nous présentons ici plusieures raisons majeures pour lesquelles le jus de betterave est si sain et pourquoi elles devraient l’aimer et en boire plus souvent. Lire la suite →
Les bienfaits des betteraves – Remède miracle contre de nombreuses maladies
Au premier coup d’œil les betteraves ont l’air d’un tubercule sans attrait, mais les consommateurs de ce légume précieux n’ont pas besoin d’une incitation pour l’inclure dans leur régime alimentaire. Toutefois, si vous êtes l’un de ceux qui n’aiment pas ce légume nous vous proposons un rappel des raisons pour lesquelles vous devriez commencer à l’utiliser dans votre alimentation quotidienne. Lire la suite →
1 verre de jus de betterave chaque jour aide à diminuer la pression arterielle
Une tasse de jus de betterave par jour, ou une généreuse portion de légumes verts, peuvent aider à diminuer la pression artérielle, selon une étude britannique. Lire la suite →
Alzheimer, comment prévenir ou vaincre ce mal
Les chercheurs pensent que les symptômes de la maladie sont le résultat d’un niveau réduit d’acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel au niveau de la mémoire. Lire la suite →
Les légumes : nouveaux vecteurs d’actifs nutritionnels ?
L’idée que les légumes sont bons pour la santé est bien ancrée dans les mentalités grâce à la phrase du PNNS : « manger 5 fruits et légumes par jour » (article du 11 février). Cependant, les légumes ne pourraient-ils pas avoir un intérêt santé supérieur ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir avec deux nouvelles boissons. Lire la suite →
Des jus de fruits pauvres en graisses contre le stress
Le stress est une réalité constante de nos jours : notre style de vie surchargé d’activités et de responsabillités tant sur le plan professionnel que sur le plan familial, des horaires à observer, des personnes à notre charge, peu de temps libre pour soi-même et pour ses propres besoins… Tout cela donne souvent lieu à des situations de stress et d’anxiété que notre corps finit par accuser. Lire la suite →
C’est le printemps! Détoxez-vous!
Pas envie de cure? Trop contraignant?
Vous pouvez toujours glisser dans vos repas des aliments détoxifiants.
Les principaux aliments détox, les voici: l’ail, le jus de carotte, le jus de betterave, le jus de chou, les graines germées, le vinaigre de cidre, le jus de citron, l’artichaut et le radis noir (parfait en grignotage apéritif avec du jus de citron). A contrario, pour ceux qui ont une volonté de fer, le jeûne est le char d’assaut de la détox. Il permet à l’organisme d’évacuer un maximum de toxines en un minimum de temps et de mettre le corps au repos.
Le principe du jeûne, bien entendu, est de ne rien manger.
En revanche, buvez abondamment.
Tenez au moins 24 heures. 3 jours est le temps idéal pour commencer à bien se régénérer.
Boissons possibles pendant le jeûne: thé, infusions, chicorée, eau plate riche en magnésium, sève pure de bouleau, bouillon de légumes nature.
Attention, les jus de fruits sont proscrits dans les jeûnes. Lire la suite →