Tag Archives: jus de légumes

Intérêt des jus de légumes contre le cancer

jus-legumes-anti-cancerQuel est l’intérêt des jus de légumes ? Vaste question… Avant tout beaucoup de vitamines et d’antioxydants. Les vitamines sont ici associées aux polyphénols, les caroténoïdes sont tous présents (pas uniquement du bêta-carotène), ce qui fait toute la différence face aux gélules de vitamines – souvent de synthèse – et largement critiquable. Ainsi, quand on dit que la vitamine C naturelle est plus active que celle de synthèse, ce n’est pas parce que la molécule est différente, mais parce que cette vitamine C naturelle est toujours associée aux polyphénols.

Autre exemple : la prise de bêta-carotène peut augmenter le risque de cancer chez le fumeur parce qu’il est souvent de synthèse et donné seul, sans l’alphacarotène qui est le caroténoïde le plus important. Dans les jus de légumes, on trouve tous les caroténoïdes avec une répartition très équilibrée.

Voilà pourquoi les jus de légumes seront toujours supérieurs aux gélules de vitamines. Lire la suite →

Hyperactivité, épilepsie – Sommeil, foie – Oedèmes, Max Gerson – Cicatrices, vergetures, minéraux – Tatouages – Carence en fer, nettoyage intestinal – régime Seignalet (Thierry Casasnovas)

Questions & Réponses > Questions & Réponses n°79

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Laure / Hyperactivité et épilepsie – Sommeil, Rhodiola et Griffonia, mélange serenitum d’ABC de la nature, Escholtzia, Houblon, Valériane, mélatonine, sérotonine, problèmes de foie – Oedèmes dus à l’acidose, eau, Institut Max Gerson, jus de légumes pour réhydrater, eau citronnée – Laure pour Aurélien : fruits après 18h – Cicatrices et vergetures, abondance de minéraux – Tatouages – Carence en fer, nettoyage intestinal – Avantages et inconvénients du régime Seignalet

 

Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R79

L’heure de la soupe !

Au « top 3 » des questions qui reviennent sans cesse quand on opte pour un régime fortement basé sur les fruits et légumes crus , revient la question du froid et de l’hiver…Question qui ignore tout de la physiologie et qui est balayée par la pratique qui montre combien un être détoxiné est un individu qui a chaud , contrairement aux idées reçues…il n’empêche, vous recevez des amis et désirez partager quelquechose de cru mais aussi proche de leurs standarts « culinaires », la soupe cru est là ! en ne sacrifiant rien à la dégradation des produits , une recette crémeuse , simple , et saine pour séduire tout le monde …

source: vivrecru.org

Tout sur les extracteurs de Jus !!!

Pour toutes celles et ceux qui n’en ont jamais vu , qui ne savent même pas ce que c’est , quel intérêt? comment cela fonctionne ? et pour les autres , les habitués , comment présenter les jus , le pouvoir extraordinaire de régénération que cela représente… Plus trois « recettes » de mes jus préférés pour l’été avec le « fameux gaspacho » …

Alimentation: le cru et ses vertus

Au fil des années et des nombreuses études scientifiques menées sur la nutrition, deux constats semblent sortir de l’ombre.

Le premier est que l’alimentation industrielle occidentale, peu importe le pays, entraîne une hausse des maladies dégénératives telles que les cancers, l’ostéoporose, la sclérose en plaque, les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’obésité…

Le cru et la santé

Mais aussi la flambée des maladies chroniques telles que les troubles digestifs, les maladies respiratoires, les maladies de peau (eczéma…), les allergies, les dépressions, les troubles comportementaux…

Le second constat est que la meilleure alimentation qui soit, celle qui semble être la plus appropriée à la physiologie humaine et qui finalement vient à bout des maladies les plus revêches, est une alimentation riche en fruits, légumes, oléagineux frais consommés…crus.  Lire la suite →