L’objectif principal de cette article est de vous aider à maintenir un côlon sain et fonctionnel en incorporant ces fruits incroyables dans votre alimentation. La santé du côlon est souvent négligée, mais elle joue un rôle crucial dans notre bien-être global. Lire la suite →
La plupart d’entre nous restent coincés dans une routine quotidienne de manger les mêmes aliments, encore et encore. Certains prennent une banane et d’autres une pomme, mais obtenez-vous le plus que vous pouvez de votre consommation de fruits? Il y a de bonnes raisons pour couper en morceaux votre banane quotidienne et la mélanger à d’autres fruits. Lire la suite →
En phase terminale d’un cancer, une femme qui n’avait plus que quelques années à vivre s’est complètement rétablie en mangeant des ananas. Lire la suite →
Cultiver un jardin potager a beau être une tendance croissante, la plupart des gens continuent d’acheter la majorité de leurs produits à l’épicerie ou au marché.
Comme de plus en plus de gens s’intéressent à la vie durable, cependant, l’intérêt de la diversité végétale et de la permaculture a également atteint des sommets. Testez-vous pour voir combien des plantes suivantes vous reconnaissez, qu’elles poussent sur vigne, dans un arbre, ou encore en buisson.
Et si, en dehors des forêts traditionnelles, il restait de la place pour d’autres, où les questions de gestion se poseraient bien différemment : des espaces qui pourraient s’appeler des “forêts comestibles” ?
Plusieurs lectrices et lecteurs du blog m’ont récemment contacté pour me faire part de difficultés lors de leurs débuts avec le paléo : perte de masse grasse (poids) trop rapide, manque de « jus » lors d’activités sportives, sensation d’être fébrile, ou sans énergie.
Après quelques échanges, nous sommes venus à la conclusion que leurs difficultés proviennent d’une inadéquation entre la quantité de glucides consommée et le niveau d’activité.
Dans cet article nous abordons donc la question de la bonne quantité de glucides.
Quand on fait un essai avec l’alimentation paléo, on retire soudainement ou progressivement de son assiette les céréales, les légumineuses et les produits transformés.
On supprime ainsi par la même occasion les principales sources de glucides d’une alimentation « normale ».
Chez la plupart des gens, cette suppression a pour effet immédiat d’enclencher un mécanisme de perte de masse grasse (et donc de poids). Lire la suite →