La Commission Européenne a décidé de durcir le cahier des charges de la certification bio européenne afin de développer du bio de grande qualité. Lire la suite →
Tag Archives: label bio
La Bio Piratée
Le Troupeau aveugle de John Brunner (publié en 1972) est le chef d’oeuvre de l’écologie-fiction. C’était pour l’époque un ouvrage d’un pessimisme terrifiant, le plus dramatique de tout ce genre littéraire quant à ses descriptions poignantes de la pollution et de la destruction de l’environnement. 1972 est également l’année de publication de “L’Angoisse de l’an 2000” de Roger Heim, et de la création de la revue “la Gueule Ouverte”, “le Journal qui annonce la fin du monde”. Le titre anglais du “Troupeau Aveugle”, “The Sheep look up”, est emprunté au vers 125 du poème Lycidas de John Milton: «Les brebis affamées lèvent la tête (et ne sont point nourries)». Lire la suite →
[Guide pratique] Où acheter bio en Île-de-France ?
Lors de mon passage au salon de l’agriculture la semaine dernière, j’ai bien évidemment fait un petit détour par le stand de l’agriculture biologique pour y prendre quelques brochures, et je suis tombée sur ce guide pratique très bien fait : Où acheter bio en Île-de-France. Lire la suite →
Le BIO : plus qu’un choix, une priorité
Depuis les années 1970, les avantages des aliments certifiés biologiques — en général complets et à dominance végétale — sont de plus en plus reconnus et appréciés, d’autant plus que l’offre ne cesse de se diversifier. Bien que la part de marché soit marginale (aux alentours de 3 %), la croissance soutenue de cette industrie semble déranger. Lire la suite →