Le lait est souvent présenté comme un aliment essentiel pour la santé osseuse en raison de sa richesse en calcium. Cependant, plusieurs études questionnent ses bienfaits, notamment sur la santé cardiovasculaire. Une étude suédoise récente suggère que la consommation de lait non fermenté pourrait être associée à un risque accru de maladies cardiaques, particulièrement chez les femmes. Lire la suite →
Malgré le fait que l’on puisse obtenir nos apports quotidiens de calcium, de potassium et de protéines à partir des fruits et légumes, l’industrie laitière a dépensé des milliards pour convaincre les consommateurs du contraire. Lire la suite →
Le Nutella est une pâte à tartiner prisée par les enfants et les parents bien qu’elle soit dangereuse pleine d’ogm (organisme génétiquement modifié) et d’ingrédients nocifs pour la santé. Voici quatre ingrédients contenus dans Nutella et qui qui sont dangereux pour la santé. Lire la suite →
Malgré son apparence pure, innocente et crémeuse, le lait a un côté beaucoup plus obscur et c’est ce que l’industrie laitière ne veut pas que vous découvriez. Lire la suite →
Je m’adresse aujourd’hui aux parents et futurs parents : avez-vous déjà entendu parler des études menées en 2014 qui attestent de la présence d’aluminium dans le lait des tous petits? Lire la suite →
La mal bouffe devient un sujet prédominant. Les actualités ne cessent d’étaler des séries noires : des steaks assassins, des perturbateurs endocriniens, une dent perdue dans de la viande hachée… Lire la suite →
Vidéo éducative et ludique qui traite des méfaits du lait de vache industriel et la façon dont la vache laitière est traitée dans l’industrie agro-alimentaire de masse Lire la suite →
Le lait est la seule boisson que l’on persévère à donner aux enfants pour leur santé alors que c’est l’exact opposé – un aliment favorisant les maladies. Boire du lait pasteurisé est loin d’être aussi bon pour la santé en général ou pour les os que l’industrie laitière l’a prétendu. En fait, ce conte de fées que « le lait est bon pour le corps » est dénoncé encore plus fréquemment par de nombreux scientifiques et chercheurs indépendants qui en ont vraiment assez de cette propagande. Lire la suite →
Voici un nouveau livre très important qui mérite d’être lu par tous, que l’on soit en santé ou non : Être et ne plus être autiste ou comment notre famille a vaincu l’autisme naturellement (éditions Fides, 2015). L’auteure, Nathalie Champoux, une maman de 36 ans, y raconte la descente aux enfers de sa famille et la rémission — confirmée par plusieurs spécialistes — de ses deux enfants. Lire la suite →
Le lait animal a été longtemps été revendiqué comme la source de calcium de référence par l’industrie laitière, mais il se trouve que le lait est mauvais pour vous. Le calcium provenant du lait animal n’est pas absorbé aussi bien que celui des sources d’origine végétale, et il peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé dangereux. Lire la suite →
