Historiquement, les plantes médicinales étaient la seule chose à notre disposition quand nous subissions des blessures et des maladies. L’émergence de la médecine moderne nous a incités à oublier que beaucoup de ces plantes sont très accessibles. Par exemple, Lactuca virosa ou la laitue sauvage est un remède naturel qui pousse dans le monde entier, particulièrement dans les régions au climat tempéré et subtropical. Cela en fait un analgésique accessible pour remplacer les produits chimiques souvent conseillés. Lire la suite →
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Les plantes sauvages comestibles et l’abondance (Thierry Casasnovas)
Questions & Réponses > Questions & Réponses n°80
Caroline, Salles-d’Aude, abondance, cueillette de plantes sauvages nutritives, riches en minéraux et en chlorophylle: ortie, mauve, plantain, chénopode, chardon marie, pissenlit, laitue sauvage, mouron, diplotaxe, roquette sauvage, pariétaire, soucis, calendula, ail sauvage, bourrache, pimprenelle. Soupe de patates et d’orties. Le régime idéal est constitué de fruits et de plantes sauvages.
Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R80
Salade sauvage, potager en carré, mâche, pousses d’épinards
Par cromignonne
Coucou mes Cromignons,
Chaque année, au printemps, j’ai des envies irrépressibles de salades. Et ça tombe bien, car c’est la période des salades sauvages. La nature est bien faite quand même 😉
Dans mon potager en carré, j’avais planté à la fin de l’automne de la mâche et des pousses d’épinards. Durant l’hiver, elles n’ont pas évolué. Mais maintenant que le temps est au beau fixe, elles ont pris de l’ampleur.