Les événements qui se succèdent, le manque de temps ou les différentes responsabilités et tâches quotidiennes nous obligent souvent à prendre des repas rapides ou pré-cuisinés et à digérer des produits gras et chimiques. Mais ce ne sont pas les seuls produits toxiques que l’on consomment, puisque l’on trouve également d’autres produits nocifs pour notre santé dans l’environnement : fumée de cigarette, eau polluée, différents métaux… D’où l’intérêt de détoxifier l’organisme ! Lire la suite →
L’arthrose, que ce soit des mains, de la hanche, cervical, etc, est un vieillissement, une usure des articulations, du cartilage, entraînant de l’inflammation, voir des petites excroissances osseuses (ostéophytes) au niveau des articulations.
Il faut savoir qu’une personne sur 4 souffre au niveau de ses articulations. L’arthrose est la plus fréquente des arthrites. Comme précisé plus haut, il peut s’agir d’arthrose des mains, cervical, de la hanche, de la colonne vertebrale, etc.
Cette maladie chronique donne des douleurs ininterrompues dans une puis parfois plusieurs articulations. Lire la suite →
Les antioxydants aident à contrer les effets négatifs des radicaux libres. Telle une centrale thermique miniature, la cellule en présence d’oxygène produit de l’énergie en brûlant du sucre et des graisses. Ce phénomène libère des radicaux libres, c’est-à-dire des atomes ou molécules instables (un électron en trop ou en moins). (…) Lire la suite sur L’observatoire des aliments
Brendan Brazier – athlète vegan et crudivore
On me pose de plus en plus la question de comment s’alimenter pour soutenir une activité sportive importante. Je ne puis parler de ma propre expérience, car même si je pratique régulièrement le yoga, la marche et la randonnée, je suis loin d’être une athlète. Mais je suis des athlètes vegan et crudivores (tels que Brendan Brazier, IronMan), et je lis régulièrement des articles intéressants sur ce sujet aussi voici quelques conseils qui pourraient s’avérer utiles. Ils sont bien différents de ce qui se dit encore aujourd’hui dans les milieux sportifs… Lire la suite →