Tag Archives: légumes verts

Mangez ces 4 aliments pour vivre jusqu’à 100 ans ! Les secrets de la longévité.

Dans le monde, certaines régions appelées « zones bleues » se distinguent par la longévité exceptionnelle de leurs habitants. Okinawa au Japon, Ikaria en Grèce, la péninsule de Nicoya au Costa Rica et la Sardaigne en Italie sont des exemples de ces zones où les habitants jouissent d’une espérance de vie élevée et d’une santé remarquable. Leurs régimes alimentaires partagent des similitudes, notamment la consommation régulière de quatre aliments aux effets bénéfiques sur la santé : l’huile d’olive, le jus de raisin rouge, le citron et les légumes à feuilles vertes. Découvrez comment chacun de ces super aliments peut enrichir votre quotidien et contribuer à une vie plus longue et en meilleure santé. Lire la suite →

Comment manger des épinards influence le cerveau

Man eating greens

Martha Clare Morris, Sc.D., chercheuse en santé au Rush University Medical Center, a constaté que « l’augmentation de la consommation de légumes verts à feuilles pourrait offrir un moyen très simple, abordable et non-invasif de potentiellement protéger votre cerveau de la maladie d’Alzheimer et de la démence ». Lire la suite →

Devinez lequel de ces jaunes d’œufs vient d’une poule en bonne santé

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Un des aspects les plus intéressants de la vie au Brésil c’est l’approche différente que nous avons de la nourriture. Nous sommes reliés à des fermes locales appartenant aux amis et à la famille, qui nous gâtent en aliments biologiques. En ce qui concerne les œufs de poule, les tailles peuvent varier, les couleurs des coquilles aussi, mais s’ils proviennent de la ferme familiale, les jaunes d’œufs auront presque toujours une couleur plus foncée et une texture plus épaisse que les œufs industriels. Lire la suite →

Combinaisons alimentaires frugivores

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Lorsque les combinaisons alimentaires sont respectées, l’estomac adopte un pH adapté à ce que l’on mange. Si les combinaisons alimentaires ne sont pas respectées, l’estomac adopte un pH peu satisfaisant, ce qui ralentit la digestion et cause des inconforts.

Fruits doux: banane, datte, figue, kaki, raisin doux, papaye, tamarin, jacque

Fruits semi-acides: abricot, pomme, raisin, litchi, mangue, nectarine, mangoustan, goyave,
pêche, poire, prune, cerise, fraise, framboise, myrtille, mûre

Fruits acides: ananas, kiwi, citron, orange, pamplemousse, clémentine, fruit de la passion, mandarine, grenade, groseille, framboise, airelle, tomate, poivron

Fruits gras: avocat, olive, noix et graines, noix de coco, durian

Douce frugalité

Les 12 meilleurs aliments pour contrôler le diabète de type 2

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Nous savons tous que le maintien d’un régime alimentaire sain est essentiel en matière de prévention et de traitement du diabète. En général, les conseils donnés aux diabétiques sont pertinents pour la population en général aussi: consommer des légumes adéquats, des fruits, de la volaille et du poisson, et moins d’aliments et de sucreries industriels. Il est connu que les patients qui utilisent des conseils de professionnels et de diététiciens experts et avec une surveillance nutritionnelle ont une bien meilleure chance de maintenir des niveaux équilibrés de sucre, et d’éviter les complications de la maladie. Les diabétiques devraient également manger à des heures régulières tout au long de la journée pour éviter de fortes hausses des niveaux de sucre dans le sang. Lire la suite →

Le Smoothie Vert

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Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore. C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les enfants aiment.  Les légumes verts feuillus nous fournissent chlorophylle, vitamines, minéraux, fibres en abondance, protéines complètes (eh oui!) et une foule de phytonutriments qui réduisent les risques de maladie et augmentent notre vitalité et notre santé générale. Lire la suite →

Détoxifier son foie pour perdre du poids

Foie

Une bonne détoxification du foie implique la consommation de certains suppléments alimentaires qui améliorent la fonction de cet organe. Il existe différentes « recettes » qui permettent de le détoxifier, et toutes à base d’huiles, de sels, de jus ou de suppléments naturels. Quand votre foie aura été détoxifié, vous vous sentirez mieux car il vous sera plus facile d’éliminer tout ce qui « ne vous est pas nécessaire ». Lire la suite →

4 questions incontournables sur les protéines qui pourraient affecter la santé

5 aliments protéinés

Est-ce que ça t’arrive des fois?

Tu te documentes, échanges avec des gens ou visionnes plein de vidéos et partout où tu te tournes, tout le monde déroule le tapis rouge devant la toute-puissante Alimentation vivante, qui nous donne tous les nutriments nécessaires, comme les protéines.

C’est qu’elle a fait des miracles, tu vois. Les témoignages sont nombreux.

Mais malgré ses exploits, toujours est-il qu’il y a cette petite question qui te taraude l’esprit, comme le bruit fatigant que fait la mouche lorsqu’elle vole. Lire la suite →