Les mauvaises habitudes alimentaires de notre société moderne sont une des principales raisons de la constante croissance de cas d’obésité, de problèmes cardiaques, de diabète et de plusieurs autres problèmes de santé. Ça et le manque d’activité physique.
Lorsque les combinaisons alimentaires sont respectées, l’estomac adopte un pH adapté à ce que l’on mange. Si les combinaisons alimentaires ne sont pas respectées, l’estomac adopte un pH peu satisfaisant, ce qui ralentit la digestion et cause des inconforts.
Fruits doux: banane, datte, figue, kaki, raisin doux, papaye, tamarin, jacque
Fruits semi-acides: abricot, pomme, raisin, litchi, mangue, nectarine, mangoustan, goyave,
pêche, poire, prune, cerise, fraise, framboise, myrtille, mûre
Fruits acides: ananas, kiwi, citron, orange, pamplemousse, clémentine, fruit de la passion, mandarine, grenade, groseille, framboise, airelle, tomate, poivron
Fruits gras: avocat, olive, noix et graines, noix de coco, durian
Voici un tableau qu’il faut imprimer et mettre sur le frigo de la cuisine tellement il est INDISPENSABLE !
Vous constaterez une fois de plus que ce genre de tableau ne figure chez aucun médecins… On se demande pour qui ils bossent réellement… Serment d’Hippocrate ou plutôt d’hypocrite ? Lire la suite →
Il existe de nombreuses causes d’insuffisance rénale, qu’elles soient liées au diabète, à l’hypertension, l’abus de certains médicaments ou à l’organe lui-même. Lire la suite →
Ce texte est le chapitre 7.1. de l’ouvrage en cours d’écriture “Empowerment ou la société de l’anti-délégation“. Toutes les infos et l’introduction à cette réflexion se trouvent ici (il est préférable de lire l’intro avant ce texte, pour bien en comprendre tout le sens, mais vous pouvez aussi vous contenter de ce texte, si seules les questions d’alimentation vous intéressent… et peut-être que cela vous donnera envie d’aller voir dans quelle réflexion plus large ce texte s’inscrit ?) Lire la suite →
Légumes, fruits, épices et racines de plantes pourraient constituer les futurs ingrédients sans effets secondaires des chimiothérapies du cancer du sein.
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Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore. C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les enfants aiment. Les légumes verts feuillus nous fournissent chlorophylle, vitamines, minéraux, fibres en abondance, protéines complètes (eh oui!) et une foule de phytonutriments qui réduisent les risques de maladie et augmentent notre vitalité et notre santé générale. Lire la suite →
Haricots jugés trop longs ou pas assez verts, pommes jugées trop petites ! Les normes esthétiques requises par la grande distribution pour qu’un fruit ou un légume soit considéré comme un produit de qualité sont impitoyables. Lire la suite →
Cette page n’a pas pour but de vous effrayer !
En dépit de rumeurs affirmant le contraire, je ne me lance pas dans une mission forcenée, la bave à la bouche et poussé par le steak pour dévéganiser le monde Je me nourris moi-même principalement de plantes et je n’ai aucun bénéfice, que ce soit financièrement ou autre, si vous décidez de mettre un oeuf dans votre bouche au lieu d’une part de protéines végétales. Mon seul but dans ce blog est de me baser sur la science et de donner accès à des informations exactes au sujet du mode alimentaire. Ce que vous décidez de faire avec ce que je dis ici vous appartient totalement. Lire la suite →