Les feuilles de cette plante connue à travers l’Amérique latine sous le nom de « cilantro » est largement utilisée en cuisine comme condiment.
En phytothérapie on mentionne régulièrement la coriandre pour ses propriétés digestives. On se réfère le plus souvent à la graine de coriandre. Lire la suite →
Les chercheurs pensent que les symptômes de la maladie sont le résultat d’un niveau réduit d’acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel au niveau de la mémoire. Lire la suite →
La situation la plus inquiétante se trouve au Canada ou l’on utilise même du Polysorbate 80 (également utilisé dans les vaccins) dans certains ingrédients. Même le sel et les œufs sont frelatés.McDonald’s Suisse a également accepté de dévoiler ses recettes (pas la France apparemment mais il est fort probable que les recettes soient identiques). Le cas du Canada est à part car leur législation alimentaire ressemble davantage à celle américaine qu’à l’Européenne où certains additifs sont interdits. Lire la suite →
Pour améliorer le fonctionnement des intestins et soigner les pathologies digestives courantes, le psyllium blond n’a pas son pareil. Cette plante de la pharmacopée indienne mérite sa place dans nos pharmacies familiales. Lire la suite →
Si vous prenez de la chlorella, j’ai de grandes nouvelles pour vous aujourd’hui : je viens de terminer des recherches sur une douzaine de marques et de fabricants de chlorella, et j’en ai conclu que toutes se lient au mercure et le capturent avec une très grande efficacité. Ces recherches ont aussi démontré une grande affinité pour se lier à l’aluminium et à l’uranium, comme détaillé ci-dessous. Lire la suite →
C’est une affection neurodégénérative qui touche le système nerveux central. Actuellement, aucun médicament n’est capable d’apporter la guérison. Mais on se rend compte qu’une certaine hygiène de vie ainsi que le recours à des substances naturelles permettent de ralentir son évolution.
Avec 100?000 malades en France et 8?000 nouveaux cas chaque année, la maladie de Parkinson est la deuxième affection neurodégénérative après Alzheimer. Elle atteint principalement les sujets à partir de 65 ans, avec un pic de fréquence dès 70 ans. La maladie se caractérise par la mort prématurée de certaines cellules nerveuses du cerveau appelée «?substance noire?».
Les cellules de cette zone produisent la dopamine, un neurotransmetteur impliqué notamment dans le contrôle du mouvement. Leur disparition entraîne un manque de dopamine qui induit tremblements, rigidité et perte de coordination. L’évolution de cette dégénérescence neurologique est très variable selon les individus mais aussi selon le mode de vie. Lire la suite →
Autrefois, c’était des enfants agités, des garnements qui faisaient l’école buissonnière et qui étaient vite exclu du système éducatif, orientés vers des filières agricoles ou techniques. Maintenant ils sont dans de nombreuses familles et dans toutes les écoles, on les appelle « enfants hyperactifs ».
Environ 5% des écoliers français seraient aujourd’hui atteints du trouble de déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDA/H). Les psychologues interviennent, les médecins aussi bien entendu, mais le phénomène se développe sans que nous soyons capables de l’enrayer. Lire la suite →
Certains fruits et légumes aident notre corps à lutter contre les toxines plus efficacement que d’autres. C’est bien connu : manger des fruits et légumes c’est bon pour la santé ! Lire la suite →
Il est de plus en plus évident (et les études le prouvent) que la valeur nutritive des aliments cultivés (biologiques ou conventionnels) déclinent sérieusement. Cela est dû, bien sûr, non pas à un seul facteur mais à la combinaison de plusieurs, comme la génétique qui se focalise sur la quantité plutôt que sur la qualité des récoltes et la large utilisation des pesticides, herbicides, fongicides, hormones, métaux lourds et antibiotiques qui entrainent la dégradation et l’appauvrissement des sols ainsi que la contamination de notre nourriture. Il est de plus en plus difficile d’avoir une alimentation saine et équilibrée en vitamines, en minéraux et autres nutriments dont notre corps a besoin. C’est pourquoi tant d’entre nous se tournent vers les superaliments, des aliments par définition pauvres en calories et riches en une grande variété de nutriments sains. La chlorella crue en poudre est l’un de ces superaliments qui grâce à sa composition extraordinairement riche, en fait un supplément alimentaire particulièrement intéressant. … Lire la suite sur Veganbio