Au cœur des trésors de la médecine traditionnelle se trouve la Schisandra, une baie aux vertus remarquables. Cette petite merveille, venant des montagnes de Changbai en Mandchourie, est non seulement célèbre pour son goût unique, mais aussi pour ses incroyables bienfaits sur la santé. Lire la suite →
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La diététique chinoise au menu
Jardins médicinaux des moines occidentaux, chamanisme, sagesse ayurvédique… Notre époque se passionne à nouveau pour ces savoirs de santé ancestraux, passés dans l’ombre du tout-industriel. Si la Chine est devenue l’un des temples les plus bruyants de la société de consommation, guettée à son tour par la malbouffe, sa tradition alimentaire fondée sur le principe (très scientifique et concret?!) de la circulation de l’énergie a tout à nous (ré)apprendre aujourd’hui. Pour retrouver le plaisir et la santé.