La neurogenèse : un sujet de débat scientifique
Pendant longtemps, les neuroscientifiques ont cru que le cerveau humain cessait de produire de nouveaux neurones après la naissance. Cependant, des découvertes récentes ont relancé ce débat en révélant que la neurogenèse, c’est-à-dire la formation de nouveaux neurones, pourrait continuer tout au long de la vie, même chez les personnes âgées. Ce sujet passionne, notamment en raison de son lien potentiel avec des maladies comme Alzheimer. Lire la suite →
Notre alimentation ne sert pas uniquement à nourrir nos cellules à des fins caloriques ou énergétiques. Chaque aliment que nous ingurgitons et chaque boisson que nous buvons agit sur nos facultés mentales. Nous sommes ce que nous mangeons et ce que nous buvons physiquement, psychiquement et spirituellement.