Le siège d’Interpol, à Lyon. – Eric Cabanis AFP/Archives

L’opération conjointe d’Interpol et d’Europol a été baptisée « Opson V » et elle est un franc succès. Plus de 10.000 tonnes de nourriture frelatée, allant d’intestins de poulet au formol, aux olives badigeonnées de sulfate de cuivre en passant par la viande de singe, ont été saisies dans 57 pays. Il s’agit d’un record en quantité de matières saisies, a annoncé mercredi l’organisation policière internationale dans un communiqué. L’an dernier, « Opson IV » avait permis de saisir 2.500 tonnes d’aliments contrefaits. Lire la suite →