Historiquement, les plantes médicinales étaient la seule chose à notre disposition quand nous subissions des blessures et des maladies. L’émergence de la médecine moderne nous a incités à oublier que beaucoup de ces plantes sont très accessibles. Par exemple, Lactuca virosa ou la laitue sauvage est un remède naturel qui pousse dans le monde entier, particulièrement dans les régions au climat tempéré et subtropical. Cela en fait un analgésique accessible pour remplacer les produits chimiques souvent conseillés. Lire la suite →
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Le blé contient non pas une, mais 23K protéines potentiellement nocives
La plupart des gens ne réalisent pas que lorsque nous parlons de problèmes de santé liés au blé ou au gluten, nous ne parlons pas d’une entité monolithique, d’un unique « méchant », seul responsable des ravages que causent souvent la consommation de cette céréale. Après tout, comment un unique méchant pourrait provoquer les plus de 200 différents effets, observés cliniquement, nuisibles à la santé que la littérature biomédicale associe maintenant à la consommation de blé? Lire la suite →
Le blé moderne est un opiacé
Et si arrêter de consommer du blé était la clé d’une alimentation équilibrée et d’un corps en meilleure santé ? Lire la suite →