Parce que le meilleur est dans la nature, le naturopathe Christopher Vasey vient de sortir un « Guide des alternatives naturelles aux antibiotiques » pour se soigner et se protéger efficacement par des moyens naturels. Lire la suite →
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Recette de spaghetti de courgette à la sauce tomate, le tout cru
Ingrédients:
- Une petite courgette
- Une grosse tomate rouge
- Un petit oignon blanc frais
- Sel, poivre, origan, levure maltée
Cuisine toute en herbes
Les herbes, c’est l’une des clés d’une cuisine joyeuse, inventive, colorée, vitaminée… Alors, pourquoi se priver de ces trésors de saveurs !
Les « fines herbes »
Traditionnellement, les « fines herbes » désignent une poignée d’herbes comme la ciboulette, le persil, l’estragon, cerfeuil… dont on utilise les feuilles et les tiges tendres en assaisonnement… Par extension, le terme herbes fraîches recouvre une famille plus large de plantes aromatiques (laurier, thym, sauge, origan, lavande…) consommées fraîches ou séchées. Lire la suite →