Tag Archives: potager en carré

Cet ingrédient détruit les potagers en carrés : arrêtez de l’utiliser maintenant !

Le terreau pour pots : une fausse bonne idée

Dans de nombreux potagers en carrés, une erreur fréquente met en péril la qualité du sol et la santé des plantations : l’utilisation de terreau pour plantes en pot. Ce type de substrat, bien qu’efficace en contenant, n’est pas conçu pour un espace de culture en pleine terre, même s’il est délimité par un cadre en bois. Il s’agit d’un mélange léger composé en général de 50 % de tourbe ou de fibre de coco, 25 % de perlite et 25 % de compost. Ces ingrédients sont parfaitement adaptés aux pots, où le volume de terre est faible et les racines confinées, mais ils posent de sérieux problèmes dans les potagers en carrés. Lire la suite →

Popeye Juice

Cet automne, j’avais disposé dans mon potager en carré des plants d’épinards et de mâche. Depuis 1 mois, je me régale avec les épinards. Je les cuisine de différentes façons: à la poêle avec échalote et huile d’olive, en omelette et j’ai également testé le jus d’épinard.

Grâce à mon extracteur de jus, j’ai réalisé un jus vert à base d’épinard (d’où le titre « Popeye Juice »)

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Salade sauvage, potager en carré, mâche, pousses d’épinards

Par cromignonne

Coucou mes Cromignons,

Chaque année, au printemps, j’ai des envies irrépressibles de salades. Et ça tombe bien, car c’est la période des salades sauvages. La nature est bien faite quand même 😉

Dans mon potager en carré, j’avais planté à la fin de l’automne de la mâche et des pousses d’épinards. Durant l’hiver, elles n’ont pas évolué. Mais maintenant que le temps est au beau fixe, elles ont pris de l’ampleur.

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