L’association pour la protection des animaux Animal Equality a filmé secrètement des couvoirs afin de montrer au public ce qui se passe réellement dans l’industrie du poulet. La vidéo a plus de 3 millions de vues. C’est une usine américaine, bien qu’il existe des pratiques similaires en France. Lire la suite →
Le siège d’Interpol, à Lyon. – Eric Cabanis AFP/Archives
L’opération conjointe d’Interpol et d’Europol a été baptisée « Opson V » et elle est un franc succès. Plus de 10.000 tonnes de nourriture frelatée, allant d’intestins de poulet au formol, aux olives badigeonnées de sulfate de cuivre en passant par la viande de singe, ont été saisies dans 57 pays. Il s’agit d’un record en quantité de matières saisies, a annoncé mercredi l’organisation policière internationale dans un communiqué. L’an dernier, « Opson IV » avait permis de saisir 2.500 tonnes d’aliments contrefaits. Lire la suite →
Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l’USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains. Lire la suite →
Après 22 ans d’élevage de poulets, un éleveur industriel courageux, Craig Watts, a un déclic et fait quelque chose que personne n’avait fait avant. Il nous a invités, en tant que défenseurs du bien-être des animaux d’élevage, dans sa ferme pour filmer et raconter son histoire. Lire la suite →
Qui ne veut pas un bon système reproducteur, des hormones équilibrées, et une peau éclatante?
La consommation de certains aliments riches en nutriments mettra quiconque sur ce chemin. Que cela nous plaise ou non, les hormones contrôlent notre humeur, digestion, énergie, libido, métabolisme, et l’aspect de notre peau. Lire la suite →
Pour l’instant, nous avons une chance d’y échapper, d’ici quelques années, à moins de produire nous-même l’intégralité de notre alimentation, cela sera difficile, voire impossible. En effet, nous ne dépendons pas encore des accords de libre-échange, mais lorsque ceux-ci seront validés et appliqués, en cas de refus, un tribunal privé que nous pouvons suspecter d’être complètement soumis aux bon-vouloir des lobbys, pourra condamner un pays comme l’ensemble de l’UE afin que de tels aberrations alimentaires nous soient imposés sur nos étals. Cela porte un nom: Nouvel Ordre Mondial. Quand à notre santé…. Lire la suite →
Ce truc est génial.
Jamais de ma vie je n’aurais imaginé avoir un coup de foudre pour une soupe faite à partir d’os.
Vous pourriez dire que c’est une toquade, boire chaque matin une tasse de ce nourrissant liquide coloré.
Mais il me réchauffe à l’intérieur, et me donne du punch pour démarrer la journée.
Et en plus, c’est savoureux! Lire la suite →
Nocif pour la santé, l’excès de viande rouge l’est également pour l’environnement et participe au réchauffement du climat. © D.R.
Pour la réouverture de son restaurant, Alain Ducasse annonce qu’il retire la viande du menu du Plaza Athénée. Un choix largement applaudi et résolument dans l’air du temps. En effet, la viande, particulièrement la viande rouge, attire de moins en moins le consommateur. Néanmoins, le Belge en consomme plus de deux fois trop.
Un constat dressé cet été par Statbel faisait état d’une diminution de 22 % de la consommation de bœuf par rapport à 2005. Une tendance similaire, bien que moins marquée, affecte la viande de poulet (-16 % en 8 ans) et celle de porc (-8 % entre 2005 et 2013). Lire la suite →
Le Brésil se convertit au soja tout OGM. Fataliste, au niveau européen, le géant du fast-food autorise à nouveau ses fournisseurs à nourrir leurs poulets avec ces aliments. La branche française résiste. Jusqu’à quand ?
