Chaque Français jette en moyenne 60kg de déchets organiques par an à la poubelle, soit environ 30% du volume total des déchets. Ces déchets sont en général collectés, transportés et incinérés par les communes. Pour réduire ces dépenses énergétiques pourquoi ne pas les composter chez soi ? Oui, même en appartement, c’est ce que l’on appelle le lombricompostage !  Lire la suite →