Le brocoli contient des niveaux élevés de sulforaphane, un composé qui s’est révélé lutter contre le cancer. Lire la suite →
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Le brocoli tue les cellules souches qui rendent les cancers immortels
C’est un compte rendu important de l’un des résultats les plus stupéfiants de notre époque – l’extrait de brocoli s’est révélé capable de tuer le « centre nerveux » des tumeurs cancéreuses, les cellules souches du cancer qui sont résistantes même à la chimiothérapie et à la radiothérapie. Lire la suite →
Le brocoli aide à dégager les poumons endommagés
Voici une autre raison de manger vos légumes verts. En plus d’aider à prévenir le cancer, le brocoli peut aussi aider le système immunitaire à nettoyer les bactéries nocives dans les poumons. Un composé qui se trouve dans le légume est actuellement testé comme traitement pour les personnes souffrant de maladies pulmonaires. Lire la suite →
Le brocoli, un bouquet de santé
Connue pour ses propriétés anticancer, cette crucifère venue d’Italie serait aussi efficace pour lutter contre la bronchite chronique. Un légume savoureux, à inviter le plus souvent possible dans nos assiettes. Lire la suite →