Pour toutes celles et ceux qui n’en ont jamais vu, qui ne savent même pas ce que c’est, quel intérêt? comment cela fonctionne? et pour les autres , les habitués , comment présenter les jus, le pouvoir extraordinaire de régénération que cela représente… Plus trois « recettes » de mes jus préférés pour l’été avec le « fameux gaspacho » …