Voici une délicieuse façon d’utiliser les légumes feuilles qui sont tout à fait de saison. Avec un peu d’imagination, chou collard, kale ou feuilles de bette se transforment en délicieux « wraps », burritos, sandwiches, rouleaux de printemps… il suffit seulement d’un peu de pratique pour arriver à faire des rouleaux de pros! Lire la suite →
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Pain multigrain à l’oignon, cru et sans gluten
Le pain à l’oignon est un des nombreux classiques de l’alimentation vivante végétalienne. J’ai voulu cette version aussi simple à réaliser que polyvalente et aussi savoureuse que nourrissante. Lire la suite →