Dr. Andrew Huberman, neuroscientifique et professeur de neurobiologie et d’ophtalmologie à l’École de médecine de Stanford en Californie, a récemment abordé la manière de prendre soin de la santé bucco-dentaire, en démystifiant beaucoup d’idées préconçues et en partageant des faits importants. Voici un résumé détaillé des points clés qu’il évoque.

La formation des caries

Les caries ne sont causées par aucun aliment spécifique, pas même le sucre. Elles sont le résultat de bactéries qui se nourrissent de sucre et produisent ensuite de l’acide, lequel attaque et déminéralise les dents. La principale bactérie responsable de ce processus est le Streptococcus mutans, que l’on acquiert par transmission, car il n’est pas présent naturellement à la naissance.

La lutte contre la déminéralisation

Pour garder les dents dans un état de reminéralisation, il est primordial de maintenir l’équilibre du pH dans la bouche. Une bouche trop acide favorise la déminéralisation des dents, rendant celles-ci plus susceptibles de développer des caries. Des méthodes simples comme le brossage avec du bicarbonate de soude et de l’eau peuvent aider à maintenir ce pH équilibré.

Les aliments et les boissons acides

Bien que la consommation de boissons et d’aliments acides comme le citron ou les boissons gazeuses ne doive pas être complètement évitée, il est recommandé de limiter la durée pendant laquelle la bouche reste acide. Le jeûne intermittent est une technique qui peut offrir des périodes durant lesquelles la salive aide à reminéraliser les dents.

Les stimulants et leur impact

Les stimulants tels que l’Adderall et le Vyvanse ont des effets néfastes sur la santé bucco-dentaire en modifiant le pH de la salive et en encourageant la respiration buccale, ce qui assèche la bouche et favorise la déminéralisation.

Les méfaits du tabagisme et du vapotage

Que ce soit le tabac, le cannabis ou la vapeur des e-cigarettes, tous ces produits sont nocifs pour la santé bucco-dentaire. Ils perturbent le microbiome oral et augmentent l’acidité de la bouche.

Techniques de brossage et de précaution

Les dentistes recommandent de se brosser les dents deux fois par jour avec une brosse à dents souple pour éviter de blesser les gencives et de favoriser l’apparition de poches gingivales. De plus, il est conseillé d’utiliser la soie dentaire correctement : glisser doucement autour de chaque dent et atteindre légèrement sous la gencive.

Les bienfaits du Xylitol

Le Xylitol, un édulcorant faible en calories, est particulièrement efficace pour la santé dentaire. Contrairement au sucre, le Streptococcus mutans ne peut pas produire d’acide lorsqu’il consomme du Xylitol, ce qui empêche la déminéralisation des dents. En fait, cette bactérie est incapable de se développer en présence de Xylitol. Vous pouvez faire des bains de bouche avec 1/4 à 1/2 cuillère à café de xylitol, sans ajout d’eau car le xylitol fait saliver. Evitez par contre d’en consommer car une étude récente révèle que cet édulcorant pose des problèmes de santé, tout comme l’érythritol.

Le choix des bains de bouche

La plupart des bains de bouche contiennent de l’alcool, ce qui est particulièrement nocif pour la santé bucco-dentaire. Il est recommandé de choisir des bains de bouche sans alcool ou antiseptiques pour éviter de perturber l’équilibre du microbiome oral.

Alternatives naturelles au dentifrice

Simple mais efficace, un mélange de bicarbonate de soude et d’eau peut servir de dentifrice sans abîmer l’émail. En revanche, il est déconseillé d’utiliser du peroxyde d’hydrogène en raison de son abrasivité excessive.

La pratique du rinçage à l’eau salée

Un rinçage avec une solution saline concentrée, suivi d’un rinçage à l’eau claire, crée un environnement propice à la bonne santé bucco-dentaire. Cependant, il est crucial de ne pas avaler la solution saline. Pour cela, mettez plus ou moins une cuillère à café de sel dans 250 ml d’eau. Pour plus de puissance, versez-en une petite quantité dans un petit verre et ajoutez quelques gouttes de propolis liquide et 2-3 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus globulus.

Les visites chez le dentiste

Les consultations dentaires semi-annuelles sont importantes pour éliminer le tartre et identifier les caries. Toutefois, elles ne favorisent pas directement la reminéralisation des dents. Des routines d’hygiène bucco-dentaire quotidiennes sont essentielles pour maintenir une bonne santé orale.

Source : Brain Mindset