Personne n’aime être malade et tout le monde souhaite avoir un système immunitaire efficace. Lorsque le système immunitaire fonctionne correctement, le corps est capable de combattre les bactéries et les virus nuisibles, réduisant ainsi le risque global de tomber malade. Pour maintenir un système immunitaire sain et l’améliorer, il convient de consommer des aliments connus pour booster l’immunité.

Ces aliments contiennent des minéraux et des vitamines essentiels qui renforcent le système immunitaire. Voici donc 15 aliments qui aideront à stimuler votre système immunitaire.

Oranges

Les oranges sont une excellente source de vitamine C, connue pour renforcer le système immunitaire. Ce nutriment est très efficace pour combattre le rhume et les virus de la grippe, car il encourage la production de globules blancs qui protègent le corps contre les infections. Cependant, comme le corps ne produit pas ni ne stocke la vitamine C, il est nécessaire de consommer quotidiennement des sources de ce nutriment pour maintenir une bonne santé. Les oranges sont non seulement saines mais aussi délicieuses.

Ail

L’ail contient de nombreux antioxydants qui aident le système immunitaire à combattre les rhumes et autres agents pathogènes. Plusieurs études ont montré que l’ail réduit la gravité des symptômes de la grippe et du rhume. De plus, l’ail est capable de maintenir un niveau de cholestérol sain et peut diminuer le risque de développer d’autres problèmes comme l’hypertension artérielle.

Amandes

Les amandes sont une excellente source de vitamine E. Beaucoup de gens ignorent que la vitamine E est essentielle à un système immunitaire sain. Elle est considérée comme l’un des plus puissants boosters d’immunité, surtout chez les personnes âgées. Les amandes sont non seulement riches en vitamine E, mais elles contiennent également une grande quantité de graisses saines, ce qui aide à la bonne absorption de cette vitamine liposoluble. Une portion de 100 grammes d’amandes fournit presque 100 % de la quantité journalière recommandée de vitamine E.

Brocoli

Il semble que les aliments verts sont toujours sains, et le brocoli est un excellent exemple de cette règle. Le brocoli est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu’en nombreux autres antioxydants et fibres. Une portion de 100 grammes de brocoli cuit fournit 84 % de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C, soit plus que ce qu’une demi- orange peut offrir. La vitamine C aide à renforcer votre système immunitaire contre les infections virales.

Champignons

Les champignons offrent de nombreux nutriments essentiels, mais ce qui est particulier, c’est qu’ils sont l’un des seuls produits végétaux à contenir de la vitamine D. Cette vitamine renforce le système immunitaire en l’aidant à combattre différents types d’inflammation et en renforçant votre force musculaire. Il est particulièrement important de manger beaucoup de champignons en hiver, lorsque votre corps ne reçoit pas suffisamment de soleil.

Miel cru

Cela peut sembler étrange de voir le miel cru sur cette liste d’aliments sains, mais il ne faut pas sous-estimer son pouvoir. Bien qu’il ait une concentration élevée de sucre, le miel contient également une haute concentration d’antioxydants, ce qui permet de combattre les infections bactériennes et virales. Les phytonutriments du miel sont responsables de ses propriétés antioxydantes ainsi que de son pouvoir antibactérien et antifongique. Le miel cru a également démontré des bénéfices anti-cancer. Enfin, il est souvent utilisé pour soulager les maux de gorge.

Saumon

Il est important de noter que la vitamine D est essentielle pour un système immunitaire efficace, et le saumon en contient beaucoup. Une portion de 100 grammes de saumon de l’Atlantique d’élevage contient 527 UI de vitamine D, soit 66 % de l’apport quotidien recommandé. De plus, le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui aident à combattre les maladies auto-immunes et réduisent l’inflammation. Le saumon est un poisson regorgeant de protéines et de minéraux pour rester en bonne santé et fort.

Poivron rouge

Les poivrons rouges sont très riches en vitamine C, souvent plus que les oranges, et contiennent peu de sucre. En plus de la vitamine C, ils sont également riches en bêta-carotène, qui aide à améliorer la santé des yeux. Pour en tirer le maximum de bénéfices, il est recommandé de les faire sauter ou rôtir, car ces méthodes de cuisson préservent mieux le contenu nutritionnel des poivrons rouges que la vapeur ou l’ébullition.

Patate douce

Les patates douces, en particulier celles à chair orange, sont l’une des sources les plus riches en bêta-carotène, un composé végétal qui est converti en vitamine A dans le corps. La vitamine A est essentielle à un système immunitaire sain. Une carence en vitamine A est associée à une augmentation de l’inflammation intestinale, réduisant la capacité du système immunitaire à répondre correctement aux menaces potentielles. En plus de la vitamine A, les patates douces contiennent des doses élevées de vitamines B1, B6, C ainsi que des minéraux comme le magnésium, le cuivre, le calcium, le fer, et le phosphore. Avec cette grande variété de nutriments, les patates douces sont indéniablement un atout pour renforcer votre système immunitaire.

Epinards

Dans la lignée des légumes verts, les épinards se classent parmi les aliments les plus sains. Non seulement ils contiennent des quantités élevées de vitamine C et d’autres antioxydants importants, mais aussi du bêta-carotène. Ce nutriment est très important pour le système immunitaire car il aide à combattre les infections et à le fortifier. Les épinards contiennent également un composé appelé quercétine, qui a des propriétés antivirales contre la grippe. La consommation d’épinards rendra plus difficile pour les agents pathogènes de vous rendre malade ou même d’entrer dans votre corps.

Gingembre

Lorsqu’il s’agit d’améliorer le système immunitaire, le gingembre est souvent considéré comme un remède miracle en raison de ses nombreuses propriétés curatives. Les gens ajoutent régulièrement du gingembre à leur alimentation lorsqu’ils sont malades pour plusieurs raisons similaires à celles du miel. Le gingembre est utilisé pour soulager les irritations et les douleurs de la gorge. Une des raisons est son pouvoir apaisant pour la gorge. Il est également très efficace contre les bactéries orales liées aux maladies inflammatoires des gencives comme la gingivite et la parodontite, ainsi que contre le virus RSV, une cause courante des infections respiratoires. Outre ses effets positifs sur votre immunité, le gingembre peut également aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL.

Curcuma

Le curcuma est une épice orangée que l’on trouve souvent sur les étagères de cuisine et qui peut réellement ajouter du piquant et de la couleur à presque tous les plats. Cependant, on oublie souvent que le curcuma possède de nombreuses qualités curatives et de renforcement immunitaire. Par exemple, le curcuma peut aider à combattre les infections bactériennes et avoir un effet anti-inflammatoire prononcé. Il a également un effet apaisant sur l’estomac, ce qui en fait un excellent ajout à votre alimentation en cas de douleurs ou de nausées. De plus, la curcumine, le composé actif du curcuma, aide à réduire les lésions musculaires induites par l’exercice.

Soupe de poulet

Il n’est pas rare que les gens apportent de la soupe de poulet à leurs proches malades, et il y a une bonne raison à cela. La soupe de poulet est connue pour aider à améliorer les symptômes du rhume, avoir des propriétés anti-inflammatoires et maintenir le corps hydraté. De plus, la soupe de poulet est riche en vitamine B6, qui joue un rôle vital dans le renforcement du système immunitaire. Le bouillon fait en faisant bouillir des os de poulet contient un composé appelé chondroïtine, connu pour réduire l’inflammation et aider au traitement de l’arthrose.

Myrtilles

Non seulement les myrtilles sont délicieuses, mais elles sont également riches en antioxydants dont le corps a besoin pour lutter contre les maladies et les infections. Un de ces antioxydants présents dans les myrtilles est la flavonoïde appelée anthocyanine, connue pour ses propriétés immunitaires, notamment contre les infections des voies respiratoires supérieures comme le rhume. Les myrtilles ont également un effet inhibiteur sur les cellules programmées pour détruire notre système immunitaire, diminuant d’autant plus vos chances de tomber malade.

Kiwi

Pour clôturer cette liste, le kiwi est un fruit qui mérite indéniablement sa place ici. Les kiwis contiennent beaucoup de nutriments comme le folate, le potassium, la vitamine K et bien sûr la vitamine C. Grâce à une concentration élevée en vitamine C, les kiwis peuvent aider à renforcer votre immunité et à combattre les infections. De plus, il est recommandé de consommer des kiwis en cas de problèmes digestifs car ils sont connus pour soulager la constipation.

Pour conclure, si vous vous sentez faible ou sans énergie, essayez de manger ces aliments pour améliorer votre santé globale. Cependant, il ne faut pas oublier que l’exercice et un sommeil adéquat sont tout aussi importants pour booster votre système immunitaire.

Source: HealthNormal